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Os doy las gracias por las recetas que compartís, hace tiempo me hubiera resultado imposible hacer de anfitriona para 15 personas. Ha gustado mucho.

El menú:


La mesa:


Tronco de aguacate:


Mousse de lenguado:


Solo puse los savarin sobre un pan crujiente

Pulpo a la gallega con papata al varoma

me faltó la foto con el pimentón y la sal gorda.

Pimientos de piquillo rellenos de carne.


Sopa minestrone:


Aunque no estaba en el menú en el centro puse un acompañamiento para el lomo.

Pimientos agridulces:


Cebolla caramelizada:


Lomo en salsa:


Sorbete de mandarina:

Esta foto la he copiado de mi blog, no pude hacer fotos porque había invitados rondando

Dulces navideños:

QUE BUENO¡¡¡¡¡

Buenísimo el menú y muy bien presentado todo

arian escribió:Buenísimo el menú y muy bien presentado todo

La pena es no poderle hacer la foto al emplatado, los que no son del foro no entenderian y me mirarian con cara de bicho raro raro

Riquísimo el menú, y la presentación, de 10.

ole menú rico has puesto...

la verdad es que la gente que no está de estas cosas piensan que estamos un poco "así" haciendo fotos a la comida...

cool, menudo banquete has hecho hija
Yo ni noche vieja ni año nuevo cociné apenas, me he tomado dias sabáticos de cocina
lo encuentro todo estupendo, felicidades guapa

Que lujo le tengo ganas yo al tronco de aguacate pero tendré que esperar a que maduren los que compre

que bueno y que trabajazo...