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Busca que te busca me estoy volviendo tarumba
Publicado: Lun 04 Ene 2010 20:11
por malboro
Estoy buscando una receta de pechuga de pollo rellena que habeis puesto hace un par de meses y no la encuentro. La pechuga se rellenaba... y luego se envolvía en film etc. etc.
¿Alguien la tiene? MUCHAS GRACIAS
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Re: Busca que te busca me estoy volviendo tarumba
Publicado: Lun 04 Ene 2010 20:19
por CarmenLP
Danos mas pistas.........
de que se rellenaba?, jamon york y queso ?, pasas y orejones ?............
Re: Busca que te busca me estoy volviendo tarumba
Publicado: Lun 04 Ene 2010 21:30
por Hafslo
No sé si te refieres al rollito de pollo.
Es simplemente un filete de pollo, pechuga fileteada, la extiendes, la rellenas de jamón york, queso o lo que te apetezcas, lo enrollas apretándolo fuerte con papel film y enrollando los laterales, tipo caramelo (no sé si te habrás aclarado) y se ponene en el varoma.
A mí no me gustan muy pasados así que los pongo 25 minutos.
Re: Busca que te busca me estoy volviendo tarumba
Publicado: Lun 04 Ene 2010 22:02
por malboro
GRACIAS CarmenLP, lo de menos es el relleno que puedo hacerlo a mi gusto, se trata de como se elabora, creo que es como dice Hafslo, pero me parece que no era en el baroma, probaré así muchas gracias a las dos
Re: Busca que te busca me estoy volviendo tarumba
Publicado: Lun 04 Ene 2010 22:13
por cool
Si no se hace al varoma se puede hornear en el horno 20-30 minutos, normalmente se envuelve en papel de plata.
En el microondas también se puede hacer envuelta en film.
Re: Busca que te busca me estoy volviendo tarumba
Publicado: Mar 05 Ene 2010 22:06
por malboro
Gracias Cool, ya la he echo en el baroma y ha salido bien