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pues eso, que tengo un tarro de lentejas cocidas muerto de risa, y no sé qué hacer con él, a mí las lentejas guisadas me gusta hacerlas cociendo yo las lentejas, y una vez las probé en ensalada y no me convencieron del todo...

¿se os ocurre alguna manera de usarlo?

gracias a todas

Un ptlato rapido y bien rico: partes un chorizo (o dos, segun personas) en rodajitas, y las pones en un plato tapado, al micro, como un minuto. Queda como frito. Tienes las lentejas en un cazo ya calentitas y le pones el chorizo con su grasita por encima. Verás que cosa más buena.

Pues me gusta tu consejo Raqui, me lo apunto yo también para un imprevisto....

También puedes usarlas para un puré y si se lo añades a unas verdirotas el puré estupendo.

muchas gracias! la mezcla con choricito la haré fijo
womangirl, qué son verdirotas?
hija, una es novata...

Si tienes tiempo para la cocina: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 1&t=355439

Las escurres, las mezclas con un huevo batido, cebolla picadita, cominos, un poco de pan rallado y haces unas bolas, las aplastas y ya tienes unas fabulosas hambueguesas vegetales...

muchas gracias a todas, tendré que comprar más tarros para poner en marcha todas vuestras ideas...

También puedes hacer un pure con ellas .

Por otro lado fries un poco de pan con ajo y cueces un huevo duro.

Sirves el pure en el plato y encima le poner la picada de pan de ajo y el huevo duro a trocitos.


Yo me lo cargo con mucho ajo, porque me encanta y está delicioso.

Croquetón de lentejas (Thermomix)




CHIMENEAS DE JAMON Y LENTEJAS CON VINAGRETA DE MODENA Y ESPECIAS