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os explico una receta descubrimiento absoluto en un librito que compre en el corte ingles sobre la thermomix que hago mucho porque a mi marido y a mi nos encanta y es muy sencilla.
FILETES DE LENGUADO AL VINO BLANCO CON CHAMPIÑON
ingredientes:

8 FILETES DE LENGUADO (VALE CUALQUIER PESCADO SIN ESPINA YO USO LA PANGA CONGELADA)
LATA DE CHAMPIÑONES
2 DIENTES DE AJO
250g DE VINO BLANCO
250g DE NATA LIQUIDA (SE PUEDE USAR LECHE ,ES MENOS CALORICO Y QUEDA MUY BIEN)
50g DE ACEITE DE OLIVA
SAL

PONGA EL PESCADO ENROLLADO SOBRE SI MISMO SALPIMENTADOS DE FORMA VERTICAL EN EL CESTILLO Y ENTRE LOS FILETES COLOQUE LOS CHAMPIÑONES, RESERVE.
PELE LOS DIENTES DE AJO E INTRODUZCALOS EN EL VASO.TRITURE DURANTE UNOS SEGUNDOS A VELOCIDAD 7.
AÑADA AL VASO EL VINO,LA NATA ,EL ACEITE Y LA SAL Y PROGRAME 30 MINUTOS ,100º VELOCIDAD 4.TRANSCURRIDOS 8 O 9 MINUTOS PARE LA MAQUINA ,INTRODUZCA EL CESTILLO Y VUELVA A CONECTARLA HATA COMPLETAR EL TIEMPO.
SE SIVEN LOS ROLLITOS EN UN PLATO JUNTO A LOS CHAMPIÑONES SALSEANDO CON LA SALSA RESTANTE.


LA RECETA ES GENIAL Y MUY FACIL,DE LAS QUE DEJAS HACIENDOSE MIENTRAS HACES OTRAS COSAS SIN ESTAR PENDIENTE DE LA COMIDA.SI TENEMOS HECHO ARROZ BLANCO SE LO PODEMOS AÑADIR JUNTO A LA SALSA Y QUEDA DE MUERTEEEEEEE OS LA RECOMIENDO DE VERDAD.

Gracias

_Tiene muy buena pinta.
Gracias por compartir.

Esta noche la pruebo que ya habia sacado el pescado del congelador, muuuuu,seguro que buenissima

Que rico ¿ no ?

Mmmm, tiene que estar muy rica. Gracias guapa!!!

Por cierto, bienvenida al foro!!!

Tiene que estar buenísimo
Copido queda
Gracias guapa.

gracias chicas ,cuando la probeis me contais .


besos