Bollycaos caseros para mi peque:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
anitha
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:132
Registrado:Jue 15 Oct 2009 08:57
Ubicación:ALICANTE
Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por anitha » Dom 17 Ene 2010 23:04

Hoy he preparado para mi pequeño unos panes de leche con nocilla a los que en casa llamamos bollycaos caseros.

Aunque al final hemos comido todos en casa, incluso yo saltandome la dieta :cry: :cry: :cry: , pero es que no veais cómo olian

Imagen

Y ahora la imagen por dentro

Imagen

Y esta es la recetas que utilizo:

Unas horas antes congelo crema de cacao en porciones

Y despúes preparo un pan de leche con los siguientes ingredientes:
250g de leche
50g mantequilla
30g levadura prensada
500g harina
50g de azucar
1 cucharada de sal

Lo preparo en la th. Hay que poner en vaso la leche, la mantequilla, el azucar y la sal. 2min. 37º vel2. Añadir la levadura y mezclar vel4.
Ponemos la harina y mezclamos 15seg vel6. Por último ponemos 3 min vel. espiga.
Darle forma de bollitos a la masa e introducir dentro la crema de cacao congelada y pintar con leche. Dejar que doble su volumen y poner en el horno a 200º unos 20 minutos (controlar bien porque se queman enseguida) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
flori
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:8932
Registrado:Mié 31 Oct 2007 02:00

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por flori » Dom 17 Ene 2010 23:19

Madre del amor hermosooooooo!!!! Qué pecado!!! :coqueta: :up: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
silvieloy
Novata/o
Mensajes:16
Registrado:Jue 12 Mar 2009 22:06
Ubicación:valencia

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por silvieloy » Dom 17 Ene 2010 23:29

:plas: :plas: :plas: :plas:
UFF Que bueno!!!! esta me la apunto para mi peque que seguro que le encantan,
:D :D :D gracias

Avatar de Usuario
mome
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3335
Registrado:Vie 01 Dic 2006 02:00

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por mome » Lun 18 Ene 2010 00:35

estupendos tus bollycaos :up: :up: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
marsen
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5839
Registrado:Dom 11 Jun 2006 02:00

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por marsen » Lun 18 Ene 2010 02:00

Viendo estos bollycaos yo tambien me salto la dieta!!!!! :D :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
Hafslo
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1232
Registrado:Jue 22 Ene 2009 12:19

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por Hafslo » Lun 18 Ene 2010 09:43

Vaya pinta.Me lo apunto.
¿cómo congelas la crema de cacao, en cubiteras? Por saber más o menos la cantidad :duda:

:beso:

Avatar de Usuario
suila
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4130
Registrado:Lun 12 Ene 2009 16:57
Ubicación:Málaga

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por suila » Lun 18 Ene 2010 09:56

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: ¡Qué buena pinta tienen! de buena gana me comía uno y mi niño dos. :lol: :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
lucia88
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5193
Registrado:Lun 09 Feb 2009 11:44

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por lucia88 » Lun 18 Ene 2010 09:56

:o :o pecao de los gordos!!! q ricosssssssssssssss, me los apunto :up: :up: :up: :up:
q crema de cacao utilizas??

Avatar de Usuario
pasangara
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1269
Registrado:Mar 17 Ene 2006 02:00
Ubicación:con la chefo, la thx y el delantal.....

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por pasangara » Lun 18 Ene 2010 11:55

Como para no pecar hija...... :o a mi hijo seguro que le encantan, te copio la receta.. :up: :up:

Avatar de Usuario
JessieKiara
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:52
Registrado:Jue 24 Dic 2009 17:04
Ubicación:Barcelona (TMX31)

Re: Bollycaos caseros para mi peque

Mensaje por JessieKiara » Lun 18 Ene 2010 14:20

umm se me cae la baba!!! Que rico!

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro