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hoy he preparado este guiso de garbanzos que lo hago en casa muy a menudo y nos gusta mucho, probadlo cuando querais una cosa rapida y buenisima, salen 3 platos grandes o 4 platos mas pequeños si coméis otra cosa.











Guiso de garbanzos delicioso

un trozo de pimiento verde
un trozo de pimiento rojo
4 o 5 ajos
2 botes de garbanzos cocidos
1 pastilla de caldo de jamon (lo descubri con las lentejas de canelona y me encanta)
acelgas o espinacas (como tenia en la nevera pues se las he puesto, si no teneis no pasa nada)
Agua caliente (la pongo en un tupper y al microondas al mismo tiempo que empiezo el sofrito.
aceite para sofreir un poquito solo 15 o 20 gr.
pimenton de la vera, sal y comino en polvo

Poner los pimientos y los ajos a trocear 4 segundos vel. 4, luego añadir un poco de aceite y sofreir 10 minutos Varoma vel. cuchara (puse al principio 12 pero fue demasiado y se quemo un poco, pero ha "soltado" más sabor.
Poner la mariposa en las cuchillas, condimentar el sofrito con un poco de comino y la pastillita de caldo de jamon y echar los garbanzos , las acelgas o espinacas y agua caliente, con cuidado de no pasarse porque tiene que quedar espesito.
cocer 10 minutos, Varoma, vel cuchara giro izquierda.


Y os pongo la receta del chocolate a la taza que yo hago y que me gusta mucho y es infalible, he visto que en el ultimo libro basico de la thermomix esta mal explicada la receta y a la gente no le sale, dicen que sale liquido, lo probé y efectivamente le hace falta temperatura, todo igual pero a Varoma o a 100º como minimo.



CHOCOLATE A LA TAZA

1 l de leche entera
1 tableta de chocolate valor a la taza
1 cucharada o dos de azúcar

pulverizar el chocolate con el azucar unos golpes de turbo para trocearlo
añadir la leche y 10 minutos, Varoma vel. 3

si no quereis hacer ruido, poneis la leche con el azúcar 5 minutos Varoma vel. 2 con el cubilete puesto,(la temperatura llegara donde llegue da igual)se le añade el chocolate en pastillas y volvemos a programar 5 minutos Varoma, vel 3. Si acabado el tiempo no hierve dejar un minuto más o dos a Varoma.
Cuando se enfria un poco espesa más, lo digo por si lo hacéis con antelacion.

Gracias por la receta....... se ve riquisima..

Me has engañado jajaja!
Cuando leí el ´título rápido pensé: garbanzos y chocolate?? jejeje
Muy buena pinta aunque sea separado. Te cojía ahora ese chocolatito... porque los garbanzos a estas horas va a ser que no ... : )

A mi me ha pasado lo mismo que a Unodedos, he leido tan rápido que he pensado:
aysssssss mare la alcudia, lo que está combinando

¡¡¡Buena pinta todo!!!!!

El guiso de garbanzos riquísimo, y la taza del chocolate muy chula.

suila escribió: El guiso de garbanzos riquísimo, y la taza del chocolate muy chula.

ya sabia yo que la taza os gustaria

otra que ha pensado que has mezclado las dos cosas....

Que rico, con lo que me gustan los garbanzos

Esta me la copio para el viernes.

Muchas gracias.