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hola,

estoy haciendo la tarta de chocolate y fresas de "susurros"; la masa quebrada que he comprado es congelada de la cocinera, al descongelarla se me rompe por las dobleces ¿pegar y ya está?

la única experiencia que tengo con este tipo de masas es la de pizza y de hojaldre pero siempre la he comprado fresca.

ayuda porfi.

S.O.S.

creo que si, al menos es lo que yo hago
pero lo subo a ver si te pueden ayudar