220 g de harina
3 huevos
130 gm mantequilla
130 gm azucar
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
200 gm de oregones (yo le añadi otros 200 de ciruelas pasas)
1 cubilete de la thermomix de vino dulce
hidratar en agua los orejones y las ciruelas
poner en el vaso todos los ingredientes excepto los orejones y ciruelas, mezclarf 40 segundos velocidad 3
añadir los orejones y ciruelas bien escurridos y mezclar 30 segundos v. 2
engrasar un moldo de plumcake y echar la mezcla en el y hornear como una media hora
(tambien se le puede hechar azucar vainillada por encima en el momento de meter al horno)
espero que os guste data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Me la copio.
