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Re: PASTA FILO
Publicado: Mar 02 Feb 2010 11:13
por drapet
muchas gracias
me la apunto tambien
sandoa escribió:drapet escribió:
ostras que rica!
muchas gracias
la probaré

Animate, estan muy buenos, la cantidad de leche la puse un poco a ojo, asi que echa la suficiente para que quede bien espesito, no importa que sea menos de la que pongo en la receta.
ah! vale, lo tendré en cuenta.
gracias
marsu escribió:[

nunca habia oido hacer albondigas al horno...que original...
yo la verdad es que no hago porque a mi marido no le gustan

Re: PASTA FILO
Publicado: Mar 02 Feb 2010 11:31
por marsu
drapet escribió:
muchas gracias
me la apunto tambien
sandoa escribió:drapet escribió:
ostras que rica!
muchas gracias
la probaré

Animate, estan muy buenos, la cantidad de leche la puse un poco a ojo, asi que echa la suficiente para que quede bien espesito, no importa que sea menos de la que pongo en la receta.
ah! vale, lo tendré en cuenta.
gracias
marsu escribió:[

nunca habia oido hacer albondigas al horno...que original...
yo la verdad es que no hago porque a mi marido no le gustan

pues debes probarlas! quedan ricas ricas... a mi chico le gustan comidas que a mi no y veceversa y no dejo de hacerlas aunque no tan amenudo...

Re: PASTA FILO
Publicado: Mar 02 Feb 2010 11:37
por drapet
ay!
pues me tienes que decir como las haces, si no es mucha molestia
asi pruebo a hacerselas a mis enanas a ver...que a ellas tampoco les gustan los fritos...y eso que a los niños los dulces y los fritos les suelen gustar, pues a ellas no...a ellas les gustan los cocidos, los guisados, etc..y nada de dulces...pepinillos en vinagre

y cebollas en vinagre

que niñas mas raritas

Re: PASTA FILO
Publicado: Mar 02 Feb 2010 11:55
por marsu
drapet escribió:ay!
pues me tienes que decir como las haces, si no es mucha molestia
asi pruebo a hacerselas a mis enanas a ver...que a ellas tampoco les gustan los fritos...y eso que a los niños los dulces y los fritos les suelen gustar, pues a ellas no...a ellas les gustan los cocidos, los guisados, etc..y nada de dulces...pepinillos en vinagre

y cebollas en vinagre

que niñas mas raritas

250 grs de carne picada de ternera
250 grs de carne picada de cerdo o su equivalente en carne de butifarra ( personalmente me gusta más lo último ya que queda mas jugosa la mezcla)
3 dientes de ajo
perejil
una pica de pimienta negra recién molida
sal
1 vasito de la th de leche desnatada o 100 grs
1 vasito de la th de pan rallado.
Precalientas el horno.
Meclas todo y haces las bolitas.
Las embadurnas de pan rallado.
Lo pones en una bandeja de horno con su papel de horno ( papel de plata no que se pega...

)
si tienes pulverizador de aceite de oliva lo utilizas y si no le echas un poco de aceite de oliva.
Cuando veas que están en el punto que te gustan... mas doraditas o menos las sacas y las pones en un papel absorvente para que absorva el aceite sobrante y listos!

Re: PASTA FILO
Publicado: Mar 02 Feb 2010 17:20
por drapet
marsu escribió:drapet escribió:ay!
pues me tienes que decir como las haces, si no es mucha molestia
asi pruebo a hacerselas a mis enanas a ver...que a ellas tampoco les gustan los fritos...y eso que a los niños los dulces y los fritos les suelen gustar, pues a ellas no...a ellas les gustan los cocidos, los guisados, etc..y nada de dulces...pepinillos en vinagre

y cebollas en vinagre

que niñas mas raritas

250 grs de carne picada de ternera
250 grs de carne picada de cerdo o su equivalente en carne de butifarra ( personalmente me gusta más lo último ya que queda mas jugosa la mezcla)
3 dientes de ajo
perejil
una pica de pimienta negra recién molida
sal
1 vasito de la th de leche desnatada o 100 grs
1 vasito de la th de pan rallado.
Precalientas el horno.
Meclas todo y haces las bolitas.
Las embadurnas de pan rallado.
Lo pones en una bandeja de horno con su papel de horno ( papel de plata no que se pega...

)
si tienes pulverizador de aceite de oliva lo utilizas y si no le echas un poco de aceite de oliva.
Cuando veas que están en el punto que te gustan... mas doraditas o menos las sacas y las pones en un papel absorvente para que absorva el aceite sobrante y listos!

MUCHAS GRACIAS!
ME LO APUNTO
