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Primero de todo disculpad que la semana pasado no pusiera los deberes, tuve que pasar por el "mecánico" aysssssss, a estas edades ya nos va saliendo de todo (menos la loteria )

Pues nada, como de momento ya me arreglaron la chapa y pintura, pues ale!!! arreando y a daros trabajo
Esta semana la receta es de Malutapia, quemenuda receta más estupenda nos puso con todo su cariño
Un besote guapa

POLLO A LA CATALANA



INGREDIENTES:
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 4- 6 dientes de ajo.
-100g de tomate maduro.
-130g de cebolla cortada a gajos finos
- 8 muslos o contra muslos de pollo. (1Kg)
- Sal y pimienta
- 1 hoja de laurel.
-230g de coñac.
-20g de piñones. (puse muchísimo más piñones porque me encantan)
-½ palito de canela (un palo entero. Me gusta el sabor de la canela en las comidas)
-10 ciruelas pasas. ( puse como 20 ciruelas)

PREPARACIÓN:

Pon el aceite y los ajos y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 3 y medio.
Añada la cebolla y programe 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Añade el tomate, el pollo salpimentado y programa 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Incorpora el resto de ingredientes ( menos los piñones), serían la canela, la hoja de laurel y el coñac, las ciruelas y programa 25 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Cuando falten 5 minutos añade los piñones.


Aquí el enlace al post de mundorecetas

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí el enlace a su blog "UN TOQUE DE CANELA":

http://untoquedecanela-malutapia.blogspot.com" onclick="window.open(this.href);return false;

Os deseo una feliz semana a tod@s data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Cariñet, me la apunto...
Pero una cosilla: yo no veo la cantidad de pollo que lleva la receta (a lo mejor es que estoy ya cegata con el punto de cruz )


EDITO: Ya lo encontré, es que viene a continuación de la cebolla( pa mí)

Venga, manos a la obra.. esta semana a preparar el pollo

Gracias guapa, ya lo rectifiqué para que se vea bien

B_ego escribió:Venga, manos a la obra.. esta semana a preparar el pollo

eyssssss que se va a la segunda página y no lo veréis

Le tengo unas ganas a este pollo.... Muy buena eleccion

Atina escribió:Le tengo unas ganas a este pollo.... Muy buena eleccion

y yoooo

Desde que lo vi estoy pensando hacerlo, así que dije, ale, como deberes

Uy!!que guapa está la maestra de los deberes...

Noté mucho tu ausencia!!

Me pongo manos a la obra para conseguir los ingredientes y en cuanto pueda los hago.

Me encanta el pollllooooo!!!!