OTRA TARTA DE OREO
Publicado: Lun 08 Feb 2010 17:36
Como un compañero de trabajo tenía antojo de Tarta de Oreo y hoy teníamos jornada gastronómica convertí dos recetas en una y la verdad es que está de rechupete.
TARTA DE OREO
BASE:
200 gr. Galletas Oreo
50 gr. Mantequilla
RELLENO:
900 ml. Nata
200 gr. Azúcar
2 sobres de cuajada
COBERTURA
100 gr. Chocolate de cobertura
100 ml. Nata
1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN
Triturar la galletas, y mezclarlas con la mantequilla templada y distribuirla en la base de un molde de unos 20 cm. Meterlo en la nevera.
En el vaso de la thermomix poner todos los ingredientes de la capa blanca, 7 minutos, 90º de temperatura y velocidad 5.
Pasarlo al molde, dejar enfriar y meterlo a la nevera.
Cuando esté cuajado preparar la cobertura, poniendo todos los ingredientes en un cazo al fuego, no hace falta que coja mucha temperatura y verterla sobre la tarta,
Güena no Güenísima.
TARTA DE OREO
BASE:
200 gr. Galletas Oreo
50 gr. Mantequilla
RELLENO:
900 ml. Nata
200 gr. Azúcar
2 sobres de cuajada
COBERTURA
100 gr. Chocolate de cobertura
100 ml. Nata
1 cucharada de mantequilla
PREPARACIÓN
Triturar la galletas, y mezclarlas con la mantequilla templada y distribuirla en la base de un molde de unos 20 cm. Meterlo en la nevera.
En el vaso de la thermomix poner todos los ingredientes de la capa blanca, 7 minutos, 90º de temperatura y velocidad 5.
Pasarlo al molde, dejar enfriar y meterlo a la nevera.
Cuando esté cuajado preparar la cobertura, poniendo todos los ingredientes en un cazo al fuego, no hace falta que coja mucha temperatura y verterla sobre la tarta,
Güena no Güenísima.