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Solomillo de cerdo en salsa de naranja y miel


Tengo tan poquito tiempo últimamente que no puedo ni hacer comiditas muy elaboradas ni pasar mucho tiempo en el foro.
Para que no os olvidéis de mi hoy os dejo una recetita rica, rica que, además, se hace en un santiamén.
2 solomillos de cerdo
zumo de dos naranjas
1 cucharada de miel
Cortamos el solomillo en medallones más bien gruesos y los salpimentamos.
Los hacemos en la sartén con una gotina de aceite.
Cuando estén dorados añadimos el zumo de dos naranjas para desglasar y la miel.
Dejamos cocer todo junto un par de minutos para que la salsa engorde.
Elegid la guarnición que queráis y a disfrutar.
Yo aquí hice patatas al microondas en el cofre de vapor (mi nuevo capricho)aliñadas con romero fresco.
Rico, rico.

Qué buenooooo mareee aunque no me imagino la salsa, naranja con miel? odio la miel, así que quítala!! las fotos como siempre, geniales


no me seas.......que no nos olvidamos de ti

Que bueno tiene que ser este plato

Que bueno y aparte de vistoso, rapidito, que se agradece.

Que buena pinta que tiene

encarnasao escribió:que receta mas rica, te la copio que esto si lo puedo comer bueno la miel no pero como es poquito

Un poquito de miel no puede hacerte daño , mujer, que es un producto natural.

onlytime escribió:Qué buenooooo mareee aunque no me imagino la salsa, naranja con miel? odio la miel, así que quítala!! las fotos como siempre, geniales


no me seas.......que no nos olvidamos de ti

A mi tampoco me gusta la miel pero la salsita la pide, una cucharadita pequeña entonces.
¡Harás la recetita, no? Es muy fácil.

Ya sé que tú me quieres mucho.

Véronique escribió:
Que bueno tiene que ser este plato

Está muy rico para el trabajo que lleva.

luna-ti-ka escribió:Que bueno y aparte de vistoso, rapidito, que se agradece.

Pues ya lo creo que se agradece; para una cena rápida... la cuenta.