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Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 22:16
por anabelgg
que pinta tienen cane de alta confiteria,tienen que estar buenisimos
canelona escribió: :duda: Cada cierto tiempo veía que alguien preparaba los cortadillos de Josefina Gonzalez y se me iban los ojos detrás, todos quedaban superapetecibles :D , pero en esto que vas corriendo y no te fijas en el detalle de la receta y sólo en el título o las fotos.... :duda: siempre pensé que eran puro café y eso me frenaba :nodigona:

Resulta que más bien....¡¡SON DE CHOCOLATEEEE!! :dientes: :dientes:


Servirlos en un plato con un fondo de natillas, o junto a un helado....¡¡tiene que quedar super fashion!! :up:
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Salen un montón 8)
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Y quedan como si fuesen dulces de alta confitería 8)
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La mezcla de chocolate y café....ummmm!! :dientes: como los toffes o parecido... :)


Paso a paso de Josefina: ¡Qué se la echa de menos!!
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

:beso: :beso:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 22:26
por canelona
mome escribió:Uffffffffffffff, como tientas a la gente, :lol: :lol: :lol:

vamos yo es que los tengo en pendientes desde que ella

los puso, y es que me iba a volver loca comiéndolos, :D :D

pero voy a decirte algo, es que tu tienes un pacto con la

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que todo te sale bien, y además de lujo :up: :up: :up:


Molts petonets :guapa: :guapa: :guapa: :fiesta: :fiesta: :fiesta:

:) :) ¡¡No sabes tú bien lo que me ayuda esa Señora!! :) :)

¡¡Gracias!! :beso: :beso: :beso:


Romaaaaaaaaaaaaaaaaaa ¡cachis!! que no llegoooooooo, que me pillas pasando por chapa y pintura, que esta noche salgo de marcha.... 8)

Si tu plancha es mas pequeña que la del horno, te vendrá más que justo, pero te dará :up: no vale la pena preparar más glasa, pues aunque en un principio parece que va a quedar poco cubierto, es decir, super finita la capa, luego parece que al secarse encima, aumenta y hay cantidad.

Fijaté que mi plancha era tan grande como la bandeja del horno, recorté todos los bordes feos, y aún así, si te fijas en la foto que le he puesto a Encarna, se nota que hay como tres dedos que falta por cubrir....

Como salen tantos cortaditos, no te preocupes si te falta glasa, que tendrás pa to los invitados :lol: :lol:

:beso: :beso:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 22:30
por marasti
siempre que los veo, pienso hacerlos, pero al final no llega el dia

creo que de mañana no pasa..............los tuyos Alicia han sido tan espectaculares......
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:



:beso: :beso: :beso:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:05
por MERMIX
Cane, siempre que te veo aparecer, me pongo la mar de contenta, y digo...ya tenemos receta nueva en casa.
Tu blog es mi lugar favorito de peregrinación, he hecho ya unas cuantas recetas tuyas (la reganyá, tarta fácil de chocolate, tarta de turrón,...) y tdas éxito seguro.
A mí me pasa como a yerbabuena, que la combinación de café y choco me encanta. Los pastelitos no están de lujo, están de SUPERLUJO. Y si salen tantos para cuando tienes tantos invitados para acompañar el café, tienen que estar,... Ya te diré cuando los haga la aceptación que han tenido. Miles de gracias x compartir. :beso:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:29
por lolalulaaa
Es uno de los dulces más deliciosos que he probado y eso que soy novata. Pero, en serio, no dejéis de hacerlos porque son deliciosos

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:31
por Ángeles
Pues yo también creía que eran más de café y, además, leyendo la receta despacio, no la veo muy complicada.
Te han quedado de lujo :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: y, aunque hayas desperdiciado mucho, la forma de rombo está muy original, ya te irás comiendo los cachitos poco a poco. :beso: :beso: :beso:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:38
por onlytime
No sabía si entrar, como ponía café :nodigona: pero si son más bien de chocolate... me pidooooo dos :dientes: qué presentación más bonita :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:52
por MariaDolores50
Menudo aspecto si te han quedado de pastelería de LUJO :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:54
por Gijonesa
:o :o :o
maaadre del amor hermoso, que maravilla...como siga viendolos no voy a tener remedio...
el truco del glaseado me ha encantado... :D

:beso: :beso:

Re: Cortadillos de Café

Publicado: Sab 20 Feb 2010 23:58
por esther69
Te matoooooooooooo!!! :cry: :cry:
Por qué me los recuerdas!!!

:D :D Madre del amor hermoso!!! que pinnnnnnnnnnnntaaaa! :plas: :plas: :plas:
Oye, si salen tantos, me das uno? :lol: :lol:

A ti te ha salido alguna vez algo mal?? :anda-ya:

:meapunto: Y además con la versión Thermo, te sales . . . . . :up:
:beso: :beso: :beso: