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El estofado de siempre , con cebollas y zanahorias .
Pero , no por eso , menos apetecible .
Acompañado de patatas fritas y una ensalada , comeremos como reyes .






INGREDIENTES :


- 70 grs. de aceite de oliva
- 1 k. de ternera tierna en trozos
- cebollas francesas
- 100 grs. de vino blanco
- 200 grs. de tomate natural triturado
- 300 grs. de agua
- pimentón
- laurel
- sal
- pimienta
- clavo ( opcional )
- nuez moscada ( opcional )


- PREPARACIÓN :


- Poner el aceite en el vaso y programar 5 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 .

- Añadir la carne y programar 15 minutos , temperatura Varopma , velocidad 1 .

- Incorporar el resto de los ingredientes y programar 45 minutos , temperatura Varoma , giro a la izquierda , velocidad cuchara .

- NOTA : Es muy importante elegir una ternera muy tierna .
El tiempo dependerá del grozor de los trozos y de cómo nos guste de tierna . Sin olvidar vigilar que no se nos quede sin líquido .

Pues asi parece facilita y muy rica.
Muchas gracias.

Muy rica y muy fácil. Apuntada queda

Pues que riquisima pinta tiene...............ser facil y conocido no quita que este buenisimo

Qué rica

El jefe ha dicho que ha salido buenísima ¡¡¡¡¡¡ Y es cierto ¡¡¡¡¡

La foto desmerece . La salsa ha quedado trabado , las cebollas casi desechas y las zanahorias muy tiernas .

La carne , por supuesto , tierna y rica , rica .

Que riiiiiiiiiica!!!!!!!!!!! y facilita

muy buena pinta, concha

enhorabuena

buenisimo

Qué ricooo, me lo apunto.