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sifon+nata+estabilizante?
Publicado: Mié 03 Mar 2010 20:40
por mjfor
sabeis si es posible poner estabilizante en los sifones de carga de gas?
es que he hecho canutillos y los quisiera rellenar de nata y que no se bajara.
tengo un sifon que casi no lo utilizo y para ir mas rapida y no tener que montarla y luego pasarla a la manga pastelera, habia pensado poner una carga al sifón, la nata y una cucharada de estabilizante, y no se si es posible hacerlo.
Re: sifon+nata+estabilizante?
Publicado: Mié 03 Mar 2010 20:46
por Lazy
Siento no saber contestarte

pero es que tengo el sifón y apenas lo he usado,y me da una pena terrible con el dinero que le costó a mi hijo,asi que a la espera de que nos ayude alguien

Re: sifon+nata+estabilizante?
Publicado: Mié 03 Mar 2010 20:54
por mjfor
a ver si alguien nos puede ayudar.
Re: sifon+nata+estabilizante?
Publicado: Mié 03 Mar 2010 21:07
por Missis
hola chicas
Yo tengo guardados en el otro ordenador .....un archivo sobre sifones

y estaba intentando encontrarlo por el foro pero no lo logro
he visto esto en directo al paladar.....
Yo me arriesgaria añadiendo a la nata el estabilizante y el azucar glas....disolviendolo bien
http://www.directoalpaladar.com/postres ... ata-receta" onclick="window.open(this.href);return false;
pero sigo buscando cosas

si encuentro algo más....luego edito
Acabo de encontrar este recetario....que está bastante bien
http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... ic&t=22107" onclick="window.open(this.href);return false;[url]

sigo buscando

Re: sifon+nata+estabilizante?
Publicado: Mié 03 Mar 2010 21:27
por mjfor
missis me he leido el artículo de directo al paladar y eso es lo que yo pensaba, que no duraria mucho montada por eso le queria poner el estabilizante.
el segundo enlace no lo puedo ver, alguna vez me ha pasado aunque yo si que estoy registrada.