¿ALGUNA IDEA DE POSTRE PARA LLEVAR?:

[Pickles]

¡Hola! Necesito que me deis alguna idea de postre con la Th (o sin ella, da igual). El domingo vamos a comer a casa de unos amigos y yo voy a llevar el postre. Quiero que sea algo chulo, pero ligerito, porque nos van a poner de comer botillo y, aunque nunca lo he comido, creo que es algo contundente

¿Me ayudais?

¡Gracias! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[jalapa]

Facilito facilito el brownie de boir

[Mastamare]

Yo te recomendaría la tarta tres chocolates que la puedes hacer la tarde anterior, pero de ligerita...... nada de nada

[arantxa+2]

Yo cuando la comida es copiosa suelo hacer la tarta de queso y limon que refresca, y despues de sabores fuertes es ideal.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=348627

La base la hago con galletas Maria que son las que tengo en casa para el resto de tartas..

Yo si he comido botillo y..que envidia me das!!

[anadiezb]

Si no vives muy lejos de tus amigos, alguna espuma de frutas que a mi me parecen bastante ligeras y refrescantes.... La de frutos rojos mmmmm!!!!

[alcoiama]

Tarta de manzana. La receta de Anitin. Estas fotos son de mi versión:


1 vaso de aceite
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de coñac
harina la que admita

Echaís los liquidos en la th y mezclais, añadir la harina a ojo, mirando por el bocal , no tiene que quedar dura. La vais tanteando y la sacais.Le dais una pequeña paliza y la extendeis sobre una bandeja, dejandola finita y haciendo unos bordes, se le pone manzana golden a gajos finitos,se le pone bastante azucar por encima, canela ( opcional ) y espolvoreais de harina.
Al horno 190º -- 40 min. aprox.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... highlight=" onclick="window.open(this.href);return false;

Es muy sencilla y rápida y está muy buena. Yo no puse canela, ni espolvoreé la manzana con harina. Ahí van las fotos:







En época de fresas: Una base de hojaldre, cubierta de nata montada y decorada con fresas y nueces troceadas están buenísimas y son muy vistosas:

[yerbabuena]

¿Y algo tipo pannacotta con fresas?


"Panna cotta" de fresas y yogur griego

[jalapa]

que bonito, imagino el sabor

[yerbabuena]

que bonito, imagino el sabor

Está güeno y sobre todo facilón

[Lincesa]

Qué buenos postres forer@s!! Me invitáis a un poquito de cada uno??

Hace unos días, hice el semifrío de fresas (libro Pastelería y Repostería) y es similar, con textura a mousse de fresa. De base, bizcocho de chocolate (de pastelitos Sacher) mmmmm, una delicia para los amantes de las fresas naturales y con el choco yaaaa, imaginaros

Aprovecho el hilo para preguntaros sobre el transporte de las tartas y postres...
¿con qué lo transportaís para que no se estropeen los pasteles, bizcochos, etc. delicados? ¿porta-tartas, embalajes de cartón de pastelerías...? ideas... por favor!!

Gracias por recordar las recetas y compartirlas!! Saludos