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...Hola a todos/as..vereis es que tengo una duda sobre donde encontrar y comprar la harina de espelta que creo que es algo así como una harina integral... en herbolarios, en supermercados? ...si alguien lo sabe lo agradeceria para hacer unas recetas que tengo pendientes de panes este finde.

Yo la compré en el herbolario

Era integral...hice un pan y quedó muy compacto..........

Mejor mezclarla con otras harinas

La puedes encontrar en el CI.

hay harina integral en Maradona, es igual, besinos

yo ayer la ví en el Corte Inglés

En tiendas ecologicas también la encuentras

Muchíiiisimas gracias por contestar. Voy a ver si la encuentro.

En herbolarios vas a encontrar el grano de espelta, con la thermo puedes hacer la harina, pero digo lo mismo mezclala con algo de harina normal, sino te saldrá muy apelmazado.