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Esta tarta tuvo muchísimo éxito en el foro hace más de un año. Como la hago muchas veces la vuelvo a subir para recordarla porque me encanta. Es la tarta de manzana que más me gusta.

TARTA RÁPIDA ESTILO ALEMÁN DE MANZANA. (Hiphopsus)


Ingredientes:
-330 grs de harina (harina integral)

-160 grs de mantequilla (aceite de oliva)
-130 grs azúcar (fructosa o sacarina líquida)
-1 cucharada de azúcar avainillada (se puede prescindir)
-1/2 sobre de levadura (hice caso a Rompeolas y no puse, no lo necesita)
-2 manzanas (Yo puse tres manzanas y azúcar y canela para espolvorearlas)

Preparación:
Lo primero que hay que hacer es asar las manzanas en el microondas. Hay que pelarlas, quitarles el corazón y cortadas en rodajas esparcirlas en un plato. Espolvorear con azúcar y canela y al micro, unos 5 minutos apróx, a máxima potencia. Dejar enfriar.
Poner todos los ingredientes menos las manzanas en la thermomix durante 15 segundos velocidad 4. Coger un poco de masa y forrar el suelo del molde. Si no tienes thermomix mezcla a mano en unbol los restantes ingredientes y forma una masa

Volcar las manzanas sobre el suelo y estrujarlas con un tenedor (con cuidado!). Espolvorear el resto de masa por encima haciendo grumitos... Al horno a 200º durante 20 minutos.

Fuente: Hipopsus, su blog es http://hiphopsus2007.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí está el post con un paso a paso:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=298527" onclick="window.open(this.href);return false;

Es una tarta para servirla en el mismo molde porque se desmigaba muy facilmente. Así que si tenéis un molde desmontable de aro hacedlo ahì y se desmontará bien. Entre la base y el aro pnes un poco de papel de horno. Se puede hacer con cualquier fruta, melocotones en almibar o su jugo, higos, cerezas cofitadas, peras...

Una foto de la tarta en el molde antes de desmoldarla...



Y otra foto de cerca una vez cortada...




El resultado de la tarta, exquisita!!!!!. Nos ha encantado.

http://untoquedecanela-malutapia.blogsp ... nzana.html" onclick="window.open(this.href);return false;

Qué rica, Dios mío!!!

¡pues si que parece facilita!!! muchas gracias, no tenía controlada esta receta

¿como se me ha podido pasar esta maravilla??? Has hecho muy bién en recordarla.Gracias

Me la apunto, que a mi santo le encantan las tartas de manzana, a ver si esta tambien le gusta tanto como a vosotros.
Gracias.

Pues yo también te la voy a copiar para hacerla,pues tiene una pinta muy rica ,gracias por compartirla y por el enlace al paso a paso que está muy bien ,

Buenísima la tarta y que fácil de hacer

genial que la hayas recordado, aún no la he hecho

Ainssss no puedo con tanto dulce....que buenooooooooooo

me la quedo
que pinta mas buena, aiiiiiiiiiiiiiins cuantos dulces maremia!!!!!!! que buenos son todos