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Receta tomada del blog Las recetas de mama, aunque con algunos cambios.



Bizcocho ideal para las que queréis hacer un poco de dieta. De esta manera podremos pecar con menos culpa.



Necesitaremos:



2 huevos



1yema



130gr de queso cremoso bajo en grasas



100gr de aceite de girasol



125gr de fructosa



220gr de harina integral



1 sobre de levadura Royal



1 naranja



Thermomix



Colocar en la cubeta la naranja cortada y pelada (sin nada de piel blanca), la fructosa y los huevos. Programar 1 minuto velocidad 4 a 50º



Añadir el aceite y el queso y mezclar durante unos 20 segundos



Poner la harina y el sobre de levadura. Mezclar durante unos segundos.






Tradicional



Es un bizcocho muy sencillo de elaborar, así que no nos compliquemos la vida, poner todo en la batidora y mezclar hasta conseguir una mezcla homogenea.



Llenar un molde y cocer a 180º hasta que este hecho, unos 30 minutos



[urlhttp://lasrecetasdemerx.blogspot.com/2010/03/bizcocho-integral-de-naranja-y-queso.html][/url]

Que ricos los bizcochos de naranja...

Y este con queso aun más!!!

Tiene muy rica pinta ,un cosa, se puede poner azúcar en lugar de fructosa? supongo que si pero la misma cantidad?,muchas gracias por compartirlo

menorcana escribió:Que ricos los bizcochos de naranja...

Y este con queso aun más!!!

Gracia, tengo que decirte que me encantan tus recetas.

Lazy escribió:Tiene muy rica pinta ,un cosa, se puede poner azúcar en lugar de fructosa? supongo que si pero la misma cantidad?,muchas gracias por compartirlo

Si pones azucar, pon 225gr. Yo te recomendaria que usaras azucar moreno, con la harina integral le da un sabor muy bueno.

De naranja y queso? tiene que estar bueno sí o sí

Si ya esta bueno de por sí el de naranja sólo, no me quiero ni imaginar como debe estar éste con queso