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Hoy voy a hacer pizza, estoy con las recetas de la escuela de cocina, quería saber ¿La masa que me sobre puede congelarse?. Desde luego estoy hecho un mar de dudas que pena de mí.

Pues si, pero luego para descongelarla hay que hacerlo con tiempo...

Yo la congelo y queda perfecta. Pero como dice Belsanfer hay que dejarla descongelar bien después a temperatura ambiente.

ok¡ Gracias por la información

yo tengo una descongelando desde las 8 de la mañana.........pero te cuento mis hijas llegan a comer, la sacan, la descongelan media hora y la preparan y segun ellas esta de muerte!!!!!


asi que congelar la masa no es un problema......descongelarla tampoco, depende del hambre