MundoRecetas.com

Esta receta hace la tira que la tengo, creo que la tomé de la página de "la cocina de ille", la hago de vez en cuando porque es superfácil y muy sabrosa, la receta original sólo llevaba salchichas y yo le he puesto bacón y cebolla, de las dos formas está muy bueno.
Ingredientes
- 20 gramos levadura fresca
- 1 tarrina de queso tipo philadelphia
- 1 cucharada sopera de azúcar
- 2 cucharadas de té de sal
- 2 huevos
- 3 cucharadas soperas de margarina
- 1/2 kilo de harina (yo la he usado de fuerza)
- 1 paquete de bacón

Preparación

Batir la levadura con el azúcar hasta disolver ambos ingredientes. Agregar los huevos, el queso, la margarina y la sal. Añadir podo a poco la harina, amasando bien. Cubrir la masa y dejar reposar 20 minutos. Luego amasar durante 5 minutos más. Estirar la masa en un rectángulo de 25 cm de largo. Distribuir el bacón y la cebolla frita, enrollar como si fuera un pionono. Cubrir y dejar que doble el tamaño. Después pincelar con huevo batido y hacerle unos cortes con un cuchillo afilado. Hornear unos 35 minutos en horno caliente a 170º.

que pintorra tiene, se ve delicioso, me llega hasta el olorcito

que rico!! y tal y como lo cuentas parece hasta fácil

al primer arranque de osadía te lo copio!!

que abrigadita se te ve, quien lo diría que estás en Sevilla a ver si ya os mandan un poquito de sol

Uhmmmmmm, me parece que me voy a dormir, o asalto la nevera y después mi madre se mosquea yo le quito la cebolla, si no es problema

Que rico y ademas bonito. Tienes foto del corte?

lolaruu escribió:que pintorra tiene, se ve delicioso, me llega hasta el olorcito

Oler huele muy bien, a ver cuando lo comamos mañana qué tal. Después de la foto lo he dejado algo más en elhorno y ha quedado mejor:más tostadito y crujiente

Belenciaga escribió: que rico!! y tal y como lo cuentas parece hasta fácil

al primer arranque de osadía te lo copio!!

que abrigadita se te ve, quien lo diría que estás en Sevilla a ver si ya os mandan un poquito de sol

Es que la foto es en Charles de Gaulle en París, y, te puedo prometer que el año pasado en marzo hacía un frío ... Si lo copias seguro que lo elevas a un plato de lujo con ese peazo estilo que tienes ¿no vienes a la kdd?

onlytime escribió:Uhmmmmmm, me parece que me voy a dormir, o asalto la nevera y después mi madre se mosquea yo le quito la cebolla, si no es problema

Para ti sin cebolla y una coca cola fresquita

SHINES escribió:Que rico y ademas bonito. Tienes foto del corte?

La foto del corte mañana que estaba caliente y no quería que se desmoronara al cortarlo.

este pan tiene que ser vicioso a más no poder y el corte tiene que ser una pasada