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Esta crema se puede servir con rebanadas de pan o como salsa para la barbacoa .

Le va muy bien a las patatas cocidas y a las verduras crudas , así como a los crackers .

Se mantendrá fresca en el frigorífico durante una semana .


- INGREDIENTES :

- 2 dientes de ajo
- 80 grs. de pimiento rojo
- 80 grs. de pimiento amarillo
- 100 grs. de pepino
- 400 grs. de queso fresco
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta

- PREPARACIÓN :

- Poner en el vaso los ajos y trocear 5 segundos , velocidad 5 .

- Añadir los pimientos y los pepinos y trocear 5 segundos , velocidad 5 .

- Meter el cestillo en el vaso y , con ayuda de la espátula , escurrir todo el líquido .

- Incorporar el queso y las especias y mezclar 15 segundos , velocidad 2 .

- Verter en un bol , tapar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servir .

Pues sí que debe estar rica, sí.

mmmmmmmmmmm menuda pinta!!
Tiene que estar buenísima!!
me la copio
Gracias

Mmmmmm que rica. Esta te la copio, aunque prescindiré del pepino.
Gracias por la receta

!!Concha, cuanto tiempo sin verte me alegro de que vuelvas por el foro

Muy rica y ademas parece bastante ligera que siempre viene bien.

Muy buena.

Me alegra mucho leerte Concha aunque suelo seguirte siempre en tu blog esta crema lo tiene todo y creo que no tardaré en probarla

Tiene que estar muy rica, me llama la atención ¡Ta dao un chute con las nuevas recetas! ¡¡no paras!! y yo sin thermomix, que me la estan poniendo a punto...¡cachis!!