Guiso de garbanzos:

[Belenciaga]

Guiso de garbanzos





Ingredientes:

2 frascos de garbanzos cocidos de unos 400 gr. es o no es pá matarte?
si es por cuestión de tiempo... puedes hacerlos caseros y congelar y no tiene ni color con los comprados

los pones a remojo, y al dia siguiente los cueces con bastante agua, una cebolla, una zanahoria, ajo.... los dejas enfriar y en taper al congelador con el caldito, ya verás la diferencia


(no te enfades, que es broma, que no te doy con el garrote )
Sofrito:

- 50 gr. de aceite de oliva virgen.
- 400 gr. de cebolla.
- 2 dientes de ajo.
- 200 gr. de tomate natural triturado (de bote).

Resto:

- 500 gr. de agua.
- 1 hoja de laurel grande.
- Sal.
- 2 cucharitas de comino en polvo.
- Pimienta al gusto.

Preparación:

-Ponga los garbanzos en el recipiente Varoma y lávelos bién. Resérvelos.

- Ponga en el vaso los ingredientes del sofrito en trozos, programe 3 segundos, velocidad 4 y a continuación 10 min., temperatura Varoma, velocidad 1.

- Cuando acabe, añada al sofrito 3 cucharadas de garbanzos y el agua y triture 40 segundos, velocidad 7.

- Incorpore la hoja de laurel, la sal, los cominos y la pimienta. Programe 7 min., temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Incorpore los garbanzos y programe de 8 a 10 min. a la misma temperatura y velocidad.
Rectificar punto de sal.

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[asj]

qué rico te ha quedado!!! apuntado queda!!

[lolaruu]

como me gustan esos potages con el frio y oliter enterate que le pone tu cuñada pero pruebalo antes que eso suena raro , raro

[marsen]

Fácil y bueno.

[thermo]

Guiso de garbanzos





Ingredientes:

2 frascos de garbanzos cocidos de unos 400 gr. es o no es pá matarte? perdón perdón señorita maestra, prometo intentar hacerlos pero es que es TAN cómodo tenerlos en el armario en frasco!
si es por cuestión de tiempo... puedes hacerlos caseros y congelar y no tiene ni color con los comprados

los pones a remojo, y al dia siguiente los cueces con bastante agua, una cebolla, una zanahoria, ajo.... los dejas enfriar y en taper al congelador con el caldito, ya verás la diferencia


(no te enfades, que es broma, que no te doy con el garrote )

Pero bueno al final te ha gustado la receta o sólo me contestas para pegarme

[thermo]

marsen, lolaruu y asj gracias a las tres.

[oliter]

Ay thermo, ya lo siento, pero ya sabes que somos muy cotillas y queremos de una receta sacar 5, por lo menos

El proximo dia que hable con ella la digo que me lo escriba, porque entre que me habla mezcla francés y árabe y yo que la entiendo mal, la dije "Oui, oui", pero ni pajolera idea y Oli dice que están riquisimos

[thermo]

Ay thermo, ya lo siento, pero ya sabes que somos muy cotillas y queremos de una receta sacar 5, por lo menos

El proximo dia que hable con ella la digo que me lo escriba, porque entre que me habla mezcla francés y árabe y yo que la entiendo mal, la dije "Oui, oui", pero ni pajolera idea y Oli dice que están riquisimos

Pués que se lo diga a Oli y tú a todas nosotras, mientras haré los garbanzos secos como dice Belenciaga.

[Belenciaga]

Ay thermo, ya lo siento, pero ya sabes que somos muy cotillas y queremos de una receta sacar 5, por lo menos

El proximo dia que hable con ella la digo que me lo escriba, porque entre que me habla mezcla francés y árabe y yo que la entiendo mal, la dije "Oui, oui", pero ni pajolera idea y Oli dice que están riquisimos

Pués que se lo diga a Oli y tú a todas nosotras, mientras haré los garbanzos secos como dice Belenciaga.

Ay, bonita, que sí me han gustado los garbanzos
Las legumbres son sanísimas, y por lo menos dos veces en semana deberíamos tomarlas
A espera de la receta de Tere, seguiremos con las conocidas.Los garbanzos se prestan a todo: estofados, con repollo, acelga, espinaca, calamares, mejillones, bacalao y... con arroz (esta no me gusta nada...).

[grebeci77]

Las legumbres son sanísimas, y por lo menos dos veces en semana deberíamos tomarlas
A espera de la receta de Tere, seguiremos con las conocidas.Los garbanzos se prestan a todo: estofados, con repollo, acelga, espinaca, calamares, mejillones, bacalao y... con arroz (esta no me gusta nada...). Y la ropa vieja?...eh????. Y en tortilla??...eh??