tortilla de cascaras de calabacin
Publicado: Mar 09 Mar 2010 22:59
Esta tortilla es de aprovechamiento, en realidad ha sido una comida redonda, he aprovechado el varoma y no he tirado ni las cascaras 
hice unas salchichas en varoma, una crema de calabacin en el vaso y con las peladuras de la crema, la tortilla ¿quien da mas?
Mañana se estais interesadas os pongo las recetas de la crema y las salchichas ok
Ingredientes:
Cascara de 3 calabacines
2 patatas pequeñas
2 huevos
sal
Poner a freir las cascaras de calabacin picadas junto con las patatas tambien picadas.
Yo le he puesto un poco de agua para que cocieran y ablandaran un poco.
Batir los huevos, yo les añadi un chorrito de leche, envolver con lo frito y cuajar la tortilla.
¡¡ya podeis chuparos los dedos¡¡
hice unas salchichas en varoma, una crema de calabacin en el vaso y con las peladuras de la crema, la tortilla ¿quien da mas?
Mañana se estais interesadas os pongo las recetas de la crema y las salchichas ok
Ingredientes:
Cascara de 3 calabacines
2 patatas pequeñas
2 huevos
sal
Poner a freir las cascaras de calabacin picadas junto con las patatas tambien picadas.
Yo le he puesto un poco de agua para que cocieran y ablandaran un poco.
Batir los huevos, yo les añadi un chorrito de leche, envolver con lo frito y cuajar la tortilla.
¡¡ya podeis chuparos los dedos¡¡
