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Hola, chic@s. He comprado estabilizante en Club Cocina y me gustaría saber cómo se utiliza, algunos truquitos que sepais acerca de montar la nata y si habéis probado dicho producto.
Si, ya lo sé, no pido ni ná!!!
Como dice mi marido... me ha hecho la boca un fraile!!!!
Muchas gracias a tod@s.
Nunca me cansaré de decir que sois estupendas y que me alegro de ser una novata forera y teneros ahí.

Cuando estes montando la nata, echas el sobrecito y listo.

No entiendo el idioma del sobre pero juraría que nos dice que para 250ml de nata, pongamos un sobrecillo.

Yo, para 200gr pongo una cucharadita y si es para 500gr de nata, echo todo el sobre
Por cierto...ya no me quedan ¡y funcionan muy bien!

Gracias, Canelona, por responderme. Yo también creía intuir que un sobre era para 250 ml de nata, pero lo veía excesivo. Haré una tarta parael día del padre y probaré a ver qué tal van.
Soy una incondicional de tu blog, sobre todo de los rollos esos de limón que tienes por ahí que... madre mía, están riquísimos. Ha sido un placer para mí que me contestes tú.
Un muy fuerte.

Me interesa el tema. He estado mirando la página del club cocina ¿Cómo se compra ahí? ¿Es contrareembolso, o con visa?quería comprar el estabilizante, pero he visto que es muy barato ¿merece la pena para una compra tan pequeña? ¿O tienen un mínimo de gasto para mandártelo?

Yo ya he comprado varias veces allí, la primera fui a la tienda y el señor me regalo unos sobres de estabilizante. Efectivamente me comentó que para cada 250 - 1 sobre. El su pagina web hay un video de demostración y lo ponen al principio y después lo montan y ya está.

Yo desde entonces siempre lo utilizo y se queda la nata de lujo.

Por cierto, no hay pedido mínimo y los gastos de envio son 8 euros y poco.

Un saludo

pues yo siempre pongo un sobre por cada brick pequeño...pongo la nata bien fria con azucar glass ..y a medio batir le pongo el sobre de estabilizante.. y me queda divina

Pues no sé si me va a compensar... Porque para pedir un par de paquetes de estabilizante, que valen 4 euros, tener que pagar 8 y pico en gastos de envío es una pasada
¿No lo venden en el Corte Inglés o algún sitio así?¿Tal vez en Makro??

Lucia13 escribió:Pues no sé si me va a compensar... Porque para pedir un par de paquetes de estabilizante, que valen 4 euros, tener que pagar 8 y pico en gastos de envío es una pasada
¿No lo venden en el Corte Inglés o algún sitio así?¿Tal vez en Makro??

Eso mismo pienso yo,lo compraría a ojos cerrados pero paso de pagar 8 euros de gastos de envio,el estabilizante de nata y el cremor tártaro son mi asignatura pendiente,en Murcia no lo encuentro.

Hola, chicas. Entonces que pongo: 1 sobre de estabilizante para un brick de nata?
Eso no tiene sabor, verdad?
En enero hice una San Marcos e intenté hacer el truco de dinamito, el de la gelatina neutra. Ni de coña!!! No me salió!!! Un desastre!!!!

Lucía, no hay pedido mínimo. La verdad es que yo estoy muy contenta con Club Cocina (bueno, sólo he pedido una vez).
Primero haces el pedido y tienes varias formas de pagar. Una no cuesta porque lo recoges en tienda (si te coge cerca), otra es en Correos y esa te sale por unos 9 euros y algo y la que yo escogí, que les haces una transferencia en Caja Madrid y cuando a ellos les llega, te lo mandan.
A mi me tardó unos tres días.