TARTA DE YOGUR (creo que de meritxel)
Publicado: Dom 14 Mar 2010 23:22
Esta tarta es de esas que se hacen en un periquete y son muy socorridas , hoy la hice y la adorné con fresas frescas, que para eso estamos en plena temporada,como base en lugar de la típica base de galleta puse una de masa quebrada y quedó estupenda.
500 gramos de yogurt natural
250 nata líquida
4 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina (Yo puse un sobre de gelatina neutra)
y la base que deseemos, galleta, bizcocho, masa quebrada...
PREPARACIÓN
poner la nata, los yogures , el azúcar,y la gelatina , triturar todo unos segundos a velociad 6 y luego calentar a 100º unos minutos, que esté bien caliente pero sin hervir, a velocidad 2.
Verter esta mezcla sobre la base elegida dejar un tiempo que se enfríe y reservar en la nevera .
besicos
500 gramos de yogurt natural
250 nata líquida
4 cucharadas de azúcar
4 hojas de gelatina (Yo puse un sobre de gelatina neutra)
y la base que deseemos, galleta, bizcocho, masa quebrada...
PREPARACIÓN
poner la nata, los yogures , el azúcar,y la gelatina , triturar todo unos segundos a velociad 6 y luego calentar a 100º unos minutos, que esté bien caliente pero sin hervir, a velocidad 2.
Verter esta mezcla sobre la base elegida dejar un tiempo que se enfríe y reservar en la nevera .
besicos
