FORMA DE BOLA:

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Maite29
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FORMA DE BOLA

Mensaje por Maite29 » Lun 15 Mar 2010 11:37

Hola buenos días!
Como soy tan novata para todo esto de cocina (estoy intentando aprender), he visto que para hacer algunas preparaciones con levadura fresca-prensada hay que darle forma de bola, ¿que és eso? Me gustaría hacer algunas cositas que llevan esta defición, pero como no se que es me quedo estancada. ¿Alguien me podria contestar?

Muchas gracias,

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fumarola33
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Re: FORMA DE BOLA

Mensaje por fumarola33 » Lun 15 Mar 2010 12:38

Me imagino que a lo que te refieres es a cuando haces una masa con levadura de panadero y la tienes que dejar levar.
Darle forma de bola es hacer con la masa como una pelota, luego la tapamos con un paño y la dejamos hasta que doble su volumen.

:beso: :beso: :beso:

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Maite29
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Re: FORMA DE BOLA

Mensaje por Maite29 » Lun 15 Mar 2010 18:50

Supongo que si, no tengo ni idea. De todas formas, muchas gracias.

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