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ESPUMA DE FRESAS (Creo que de Boqueroncita)

Está puntuado por la dieta de los puntos que sigo. Riquiiiiiiiisimo, y para quitarte el ranchillo de dulce.


Ingredientes para 4 personas
Ración..... 0p

300 g de fresas..... 0p
10 g de edulcorante..... 0p
2 claras..... 0p*
2 Cd de zumo de limón..... 0p


Preparación con la Thermomix 31


Congelar las fresas. Una vez congeladas, poner en el vaso las fresas y el zumo de limón y la sacarina y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 comprobar que las fresas se han quedado bien trituradas. Con la espátula bajar lo que queda en las paredes del vaso.Colocar la mariposa incorporar la clara y programe 3 minutos, velocidad 3 1/2.


Servir y, de no tomar de inmediato, guardar en el congelador.

Hoy me he dado un homenaje

Nos dejas con las ganas de la foto, pero por los ingredientes tenía que estar rico.

anagil49 escribió:ESPUMA DE FRESAS (Creo que de Boqueroncita)

Está puntuado por la dieta de los puntos que sigo. Riquiiiiiiiisimo, y para quitarte el ranchillo de dulce.


Ingredientes para 4 personas
Ración..... 0p

300 g de fresas..... 0p
10 g de edulcorante..... 0p
2 claras..... 0p*
2 Cd de zumo de limón..... 0p


Preparación con la Thermomix 31


Congelar las fresas. Una vez congeladas, poner en el vaso las fresas y el zumo de limón y la sacarina y programar 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 comprobar que las fresas se han quedado bien trituradas. Con la espátula bajar lo que queda en las paredes del vaso.Colocar la mariposa incorporar la clara y programe 7 minutos, velocidad 3 1/2.


Servir y, de no tomar de inmediato, guardar en el congelador.

Hoy me he dado un homenaje

Gracias Ana por hacer este fácil y rico postre, seguro que te ha quedado riquisimo, yo lo hice ayer y desapareció en un plis plas.
La receta es de una de las clases de verano de thermomix y cada vez que lo hago es exito seguro.

Pues sique tiene que estar rico

Pues tiene q estar riquisimo!!
Me lo apunto no tardaré en hacerlo
Gracias

Promete pero....no podemos verlo??

Ya la ilustro yo, que es lo que más me gusta




Si no se está a dieta, queda genial con un brick de nata, montandola al 5.

grebeci77 escribió:Promete pero....no podemos verlo??

Huy reina, esa es mi asignatura pendiente. Lo he intentado un montón de veces, pero la tecnología y yo no debemos de llevarnos muy bien. Pero ahora mismo, seguro que si pones lo de espuma de fresas, te salen un montón de fotos de chicas más listas que yo. Pero te aconsejo que lo hagas, para dieta o sin ella, porque está delicioso. Como que yo me voy a tomar otro vasito para merendar que ha quedado, antes de que vengan los ratones a comérselo, que ellos tienen otras muchas cosas para laminear que yo tengo prohibido

Si que está rica si,que yo la hice el otro dia y ni foto pude echarle,además me quede pasmada cuando vi como montaban las claras,parecia nata.Desde ese dia tengo varios paquetes de fresas congeladas para hacerlo en un momentito.En cuanto a las fotos,tu prueba y preguntando aqui seguro que entre unas y otras hacemos que te lleves mejor con la tecnologia

canelona escribió:Ya la ilustro yo, que es lo que más me gusta




Si no se está a dieta, queda genial con un brick de nata, montandola al 5.

Muchas gracias Alicia, eres un sol.