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No he podido resistirme a hacer el flan de Roma,lo tenia todo y sabia que estaria delicioso,mil guapa,ya que estoy os pongo nuestra comida de hoy y el postre al final
Tenia ganas de hacer las patatas innombrables (Hasselback),son simples,con ajo pimienta,tomillo,aceite y sal.
Este rollito de carne picada,fue de lo 1º que copié cuando empezé a navegar por estos mares,lo saqué de recetas.net y es sencillo,rápido y suele gustar a todo el mundo,os escribo la receta:
Rollito de carne:
800gr de carne picada
3 huevos
1 chorrito de Brandy (70ml + - )
2-3 lonchas de jamón serrano picadas
Pimienta molida
1 sobre de sopa de cebolla ( otras veces se lo pongo de rabo de buey)
1 ajo picado
Poner en un bol amplio todos los ingredientes y mezclar bien.Extender un trozo de albal grande,poner la mezcla y con cuidado y mimo hacer un rollo,liar en un par de trozos de albal para que quede bien prieto,poner en una bandeja de horno y hornear a 160º unos 45m,ya el tiempo y la temperatura depende de cada horno,cada un@ conoce el suyo.Se puede tomar en caliente o en frío,está igual de bueno.
Pues no me enrrollo más,las fotos,espero que os guste todo



Yo para el flan que era de 10 raciones,he puesto 600ml de nata y 600ml de leche,más 4 sobres de capuccino al caramelo.Mirad cuantos moldes me han salido







Perdón por tantas fotos

A ese flan tambien le tengo ganas, que mono te ha quedado en moldes pequeños.

Menuda comilona!! q rico todo!!

Lo de los flanes individuales me encanta, así lo que no te comas lo puedes conservar mejor en la nevera.

Mil gracias por compartirlo

todo de lujo, pero el flan me pierde, no me habria importado comer hoy en tu casa

Muchas gracias a todas ,el flan esta suave y delicioso

OHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH

Que comida más buenaaaaaa
Eso rollo debe estar que saltan las lagrimas
y ya veo que te cunde el flan ya
Me alegra que te gustara