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Esta recetilla la he sacado de una de las numerosas revistas que compro de thermomix, que suelo ojear buscando recetas para diario y esta está muy rica. He hecho algun cambio, en vez de pollo troceado, he utilizado pechugas troceadas y salen muy sabrosas.







Ingredientes:
1 pollo entero troceado
4 dientes de ajo
un manojito de perejil
1/2 cubilete de aceite (50 ml.)
1 pastilla de caldo de pollo
100 ml. vino blanco

Preparación:
1. Pica los ajos y el perejil a velocidad 4, durante 5 segundos. Baja de las paredes del vaso y vierte el aceite sobre la picada. Sofríe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
2. Saltea el pollo en una sartén con un poco de aceite, hasta que todos los lados le queden sellados y doraditos.
3. Con la mariposa puesta en las cuchillas echa a continuación el pollo, el vino y la pastilla de caldo en el vaso, y cocina 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2, y el cubilete puesto sobre el bocal.
4. Cuece 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad, pero sin poner el cubilete.
5. Sirve en un fuente y espolvorea el perejil por encima.

Espero que os guste. Besos.

La haremos iten una pinta estupenda

Tiene una pinta muy buena!!!!

te ha quedado riquísimo!!!!

buena pinta si que tiene, en casa nos gusta mucho el pollo frito con ajos, pero siempre lo hago en la sarten, probaré

Qué apetecible y qué rico!!!

Vaya pinta más rica que tiene esa pechuga ,y bonitas fotos ( voy a tener que cogerle prestada la cámara a uno de los niños,porque con el movil no me gustan las mias ),gracias por compartirlo
Una cosa ,es imprescindible marcar la carne antes?,supongo y espero que no ,porque me da pereza si pongo la Th,destapar la vitro

se ve riquísimo me uno yo también a la pregunta de lazy, a ver qué nos dices