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la semana pasada las puso picapusa y me lance a hacerlas porque de pequeña me encantaban, estan ricas-ricas, con ese saborcito a canela hummmm

NAPOLITANAS
Ingredientes:
- 100 gr. de mantequilla
- 100 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 2 c.c. de canela en polvo
- 200 gr. de harina
- 1 c.c. de levadura Royal
- azúcar y canela para espolvorear


Preparacion en thermomix:
Mezclar la mantequilla con el azúcar, el huevo y la canela 2 minutos a velocidad 3, añadir la harina con la levadura y poner 3 minutos a velocidad espiga.
Dejar enfriar en la nevera para que se endurezca.
Estirar con el rodillo y cortar rectangulos, poner en una bandeja con papel de horno y espolvorearlas de azúcar mezclado con canela.
Hornear 15 minutos a 180º.

Preparacion convencional:
Batir la mantequilla a punto pomada con el azúcar y la canela, añadir el huevo y la harina mezclada con la levadura, hacer una bola y reposar en frio unos 20 minutos.
Estirar y cortar con cortapastas, poner en una bandeja con papel, espolvorear de azúcar mezclado con canela y cocer a 180º 15 minutos.

¡¡que buenas¡¡¡

Que pinta tienen!!!!!! , estas las tengo que hacer yo, puesto que mi hija ya me esta dando la brasa en cuanto las a visto, puesto que la encantan.

Uff,hace siglos que no las veia siquiera con lo ricas que estan,yo recuerdo que hace muuuuucho eran unas galletas grandes,ya en tiempos más modernos las comenzaron a hacer asi pequeñas,muy ricas ,gracias por ponerlas

Bahh te ha costado poco abrir el paquete y echarle una foto para darnos envidia, no....??








Te han salido de portada de revista!!!

mmm que pinta!!!
He abiero el post pensando que serían napolitanas de hojaldre, de esas rellenas de crema o choco y me encuento esto... muuucho mejor!!! creo que me lanzo a hacerlas mañana por la tarde!!! adoro las galletas!

gracias por la receta!!!

Son las favoritas de mi sobrina, tendre que probar a hacerlas. Gracias

Yo tambien crei que se trataba de las napolitanas rellenas , y estas como no las he probado nunca, estan apuntadas

Anda, que ricas, me las perdi las de picapusa, pero te las copio, yo tambien recuerdo las grandes, las vendian sueltas en las tiendas de chuches y nos encantaban.

Gracias por la recetilla