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Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:01
por behbeh
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:04
por Maria24
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:06
por oliter
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:06
por pipi38
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:14
por behbeh
pues yo la hago con cierta frecuencia, a los niños les gusta bastante (y lo de las alcachofas de lata, pues es bantante cómodo, la verdad

)
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:23
por rocio7910
donde esta la receta? me gustaria copiartela,

Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 00:29
por behbeh
La receta no la puse porque justo hoy la colgó ondina
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de maizena
1/2 pastilla de caldo de carne
Un pellizco de pimienta blanca molida
Azafrán (unas hebras)
330 g de cerveza clásica
1 kg de alcachofas (600 g limpias) partidas en dos trozos
100 g de bacon en tiras
Instrucciones para Thermomix:
Poner los ajos en el Vaso y trocear 5 segundos a V 5; bajar con la espátula el resto de las paredes.
Añadir el aceite y programar 7 minutos temperatura Varoma, V 1.
Agregar la maizena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafrán.
Mezclar 5 segundos a V 5.
Colocar la mariposa en las cuchillas, verter la cerveza e incorporar las alcachofas.
Programar 20 minutos a temperatura Varoma; giro a la izquierda y V Cuchara.
Agregar el bacon cuando falten 8 minutos para finalizar el tiempo programado.
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 08:34
por Ondina
copionaaaaaaa,

que ricas salen verdad??????
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 10:21
por lucia88
Re: Otra de alcachofas a la cerveza
Publicado: Mar 16 Mar 2010 10:29
por roma62