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Hace poco vi una receta de pan, creo que su autora era regaliz, y no la encuentro. Se trata de una masa de pan con 300g de harina, 175g de agua, 30g de aceite y 15g de levadura. Se amasaba en Thermomix y se metía con el horno en frío después de darle forma, no se dejaba levar antes de hornear. No soy capaz de encontrar el enlace. Por favor, alguien me lo podría proporcionar. Muchas gracias.

Este es

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

Sí, es este. Muchísimas gracias por tu rápida respuesta y pido disculpas a Mermix ya que le había quitado la autoría de este pan.

A ver si lo pruebo ..... lo vi y no me atrevi.

Me da mieldo luego la miga de dentro...

Pues esta buenisimo y sale facilisimo tambien

noradebon escribió:A ver si lo pruebo ..... lo vi y no me atrevi.

Me da mieldo luego la miga de dentro...

A mi me gusta, y lo hago con distintos tipo de harina.

Entrado en la pagina de este pan y es genial lo voy a hacer y ya os pondre una fotico para que lo veais,me gustaria saber si la harina del lidl es mejor que la de mercadona,y si este pan se puede hacer con masa madre liquida. Me estoy dando cuenta de que a todas nos encanta hacer pan en casa.Es mi perdicion pues cuanto mas como mas me gusta.