ENSALADA DE POLLO- PIÑA- Y MANZANA
INGREDIENTES:
• Medio pollo asado, o cocido
• 4 rodajas de piña en su jugo
• 1 manzana hermosa y buena
• 2 tiras o trozos largos de apio
blanco para ensalada
• Un trozo grandote de queso fresco ó
curado o como nos guste
• 1 bolsa de lechuga troceada con
canónigos y demás
• 8 ó 9 palitos de cangrejo
• 1 chorritín de coñac
• 1 cucharada de Ketchup
• 1 par de cucharadas
grandes de mahonesa
ELABORACION:
Troceamos el polo frío a taquitos, las rodajas de piña, la manzana, el apio, el queso, los palitos de cangrejo, la lechuga, los canónigos, etc, etc ,todo a trocitos y le añadimos el poquitín de coñac, la mahonesa, y el Ketchup, y mezclamos bien, tendremos una ensalada realmente EXQUISITA. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">