Página 1 de 1

tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Sab 20 Mar 2010 22:06
por Brujitacocinera
haber quien me puede ayudar he ehcho la tarta de zanahorias y no le he puesto los tres huevos me he dado cuenta cuando esta en el horno que saldrá

asin aquedado mi tarta de zanahorias sin huevo

? Imagen
perdona larisa se me olvido poner el huevo.
Imagen
Ingredientes
Bizcocho:
3 huevos ( que a mi se me olvido ponerle)
•150 g de aceite de girasol
•200g de azúcar moreno
•190g de azúcar blanca
•100g de queso crema philadelphia
•280 g de harina
•1 sobre de levadura
•2 cucharaditas de canela
•½ cucharadita de nuez moscada
•1 cucharadita de sal
•80 g de nueces
•450g de zanahorias

Crema:
•200 gramos de queso crema philadelphia
•1 cucharadita de margarina
•100 gramos azúcar
•2- 3 cucharaditas azúcar avainillada (al gusto)
Bizcocho:

Precalentar el horno a 180ºC.

Pelar las zanahorias y triturarlas, 5 segundos, velocidad 5. Poner en un recipiente y reservar.

Colocar la mariposa en las cuchillas. Poner en el vaso los azucares y los huevos y programar 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.

Añadir el queso crema y volver a programar 3 minutos, velocidad 3, pero esta vez sin temperatura.

Añadir el aceite y programar 15 segundos, velocidad 3.

Incorporar la harina, la canela, la sal, la levadura y la nuez moscada. Programar 15 segundos, velocidad 3. Con la espátula, terminar de envolver la mezcla con la espátula.

Una vez este la masa homogénea, añadir la zanahoria triturada y la nueces y mezclar con la paleta.

Poner la mezcla en un molde de repostería previamente untado con mantequilla y enharinado.

Hornear durante 1 hora (Mirar que el cuchillo salga limpio antes de sacar, si no dejar más tiempo).


esta receta es de mi compañera larisa

Re: ayuda

Publicado: Sab 20 Mar 2010 22:33
por lipiblue
:lol: pues una tarta estupenda sin huevos, buen provecho,hazle una foto...pa los desaguisaos...

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Dom 21 Mar 2010 00:22
por canelona
Muy chula te quedó y no creo que esté mala, quizá más compacta, pero rica seguro :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Dom 21 Mar 2010 12:39
por Brujitacocinera
canelona escribió:Muy chula te quedó y no creo que esté mala, quizá más compacta, pero rica seguro :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
gracias alicia ya os contaré cuando la pruebe esta tarde que tengo imvitados. :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Dom 21 Mar 2010 13:37
por asj
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: espero impaciente el veredicto!!! :lol: :lol: :lol: :lol: la pinta es estupenda, seguro que va a encantar! :up:


:beso: :beso: :beso: :beso:

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Dom 21 Mar 2010 21:06
por Brujitacocinera
me ha quedado muy buena le han gustado mucho

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Dom 21 Mar 2010 22:02
por Kakrina
te a quedado muy bonita y de sabor .....sin los huevos creo que estra muy buena tambien
.

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Dom 21 Mar 2010 22:03
por Kakrina
te a quedado muy bonita

y de sabor .....sin los huevos creo que estara muy buena tambien
:up:
.

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Lun 22 Mar 2010 13:08
por Mhilenia
que buena pinta!

Re: tarta de zanahorias sin huevo

Publicado: Lun 22 Mar 2010 15:08
por Brujitacocinera
de sabor esta muy buena un sabor especial a especias a canela y nuez moscada tan solo creo que los huevos quedara mas esponjosa especie de bizcocho más alto y esponjoso pero el resultado es bueno asín tambien. la proxima la hago con huevo. ya os contaré.... :beso:
bettuneta escribió:te a quedado muy bonita

y de sabor .....sin los huevos creo que estara muy buena tambien
:up:
.