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Esta semana después de tanto buñuelo y chocolate, unas alcachofitas no nos vendrán mal
Esta estupenda receta, nos la refrescó el otro día nuestra querida forera Ondina y mirad que rebuenas le salieron



Ale!!! a comer alcachofas que son muy sanas y muy diuréticas

Ingredientes:

- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de maizena
- 1/2 pastilla de caldo de carne
- Un pellizco de pimienta blanca molida
- Azafrán (unas hebras)
- 330 g de cerveza clásica
- 1 kg de alcachofas (600 g limpias) partidas en dos trozos
- 100 g de bacon en tiras

Instrucciones

Poner los ajos en el Vaso y trocear 5 segundos a V 5; bajar con la espátula el resto de las paredes.
Añadir el aceite y programar 7 minutos temperatura Varoma, V 1.
Agregar la maizena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafrán.
Mezclar 5 segundos a V 5.
Colocar la mariposa en las cuchillas, verter la cerveza e incorporar las alcachofas.
Programar 20 minutos a temperatura Varoma; giro a la izquierda y V Cuchara.
Agregar el bacon cuando falten 8 minutos para finalizar el tiempo programado.

Aquí el enlace a su recetas:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=365919" onclick="window.open(this.href);return false;

Gracias Marisa por recordarme esta receta

Feliz semana a tod@s

Esta semana pasada las he hecho dos veces,porque a mi hijo y a mi nos han encantado,pero las volveré a hacer esta semana, ,gracias por el tiempo que dedicas en los deberes

Lazy escribió:Esta semana pasada las he hecho dos veces,porque a mi hijo y a mi nos han encantado,pero las volveré a hacer esta semana, ,gracias por el tiempo que dedicas en los deberes

Mira po done te acerté el gusto
A mi me encantan las alcachofas también
Gracias guapa

Yo también las hago mucho...las alcachofas me encantan y así salen riquísimaaaaaaaaaaasss

Mira, me has dado la idea e igual esta semana las hago....mmmmmmm

Mmm menuda pinta, ahora mismo modifico mi menú semanal para incorporarlas.
En la receta pone con bacon pero en la foto es jamón no?
Bs.

Voy a intentar hacer los deberes... pero no prometo nada, porque tengo un marido "anti-alcachofas"
¡Con lo que a mí me gustan!

saraimm escribió:Mmm menuda pinta, ahora mismo modifico mi menú semanal para incorporarlas.
En la receta pone con bacon pero en la foto es jamón no?
Bs.

La receta es con bacon, pero ya sabes que donde esté un buen jamón que se quite el resto

Morguix escribió:Voy a intentar hacer los deberes... pero no prometo nada, porque tengo un marido "anti-alcachofas"
¡Con lo que a mí me gustan!

Ayssssss los maridos y los hijos
Yo de ese color tengo uno, pero en hijo es anti de todo

Mmmm qué ricas alcachofas, con lo que me gustan.
Pero no las haré porque pierdo muchísimo tiempo limpiándolas, no me compensa... salvo que se puedan usar de bote

Hafslo escribió:Mmmm qué ricas alcachofas, con lo que me gustan.
Pero no las haré porque pierdo muchísimo tiempo limpiándolas, no me compensa... salvo que se puedan usar de bote

Hay quien si las hace