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Hace tiempo que no entro,he estado muy liada.El 7 de octubre tuve un niño se llama Hugo,otro día con más tiempo entrare ha presentaroslo pero ahora que tengo un momentin quería poneros estos cucuruchos de fresa,con el relleno para tartas de Dinamito.Que nos gustaron tanto,que no me he podido contener y entrar para darle las gracias.Muchas gracias Dinamito,nos han encantado.


Cucuruchos de fresa
Ingredientes:
Hojaldre (del Lidl)
1 huevo
Para el relleno:
1 Litro de nata para montar
150 grs. de azúcar
1 sobre de gelatina de fresa (yo de hacendado)

Preparación:

Primero preparamos los cucuruchos:
Cortar el hojaldre en tiras, envolver alrededor de los moldes,sobre poniendo un poco la tira.Pintar con huevo batido y hornear a 180º,20 minutos.Sacar de los moldes y dejar enfriar.

Preparar el relleno:

Pulverizar el azúcar y la gelatina velocidad 5 - 7- 10 progresivo.Ponemos la nata en el thermomix, añadimos el azúcar y la gelatina y montamos VELOCIDAD 6 SIN MARIPOSA (si es menos cantidad se hace a velocidad 3 1/2 con mariposa puesta). Es cuestión de medio minuto hay que estar muy atentos y en cuanto queden las cuchillas dibujadas arriba cortar para que no se nos estropee.
Poner el relleno en una manga pastelera y rellenar los cucuruchos.
Me sobró relleno y rellene unas mini tartaletas,las que me sobraron las puse en un tuper y al congelador,semi descongeladas están buenísimas.Os animo hacerla se prepara en un momento.

Muchas gracias Encarna,me alegro que te gusten.
Si hace mucho que no puedo entrar,he estado muy ocupada.En el embarazo solo me apetecía dormir y comer,no tenía ganas de nada más y estuve en reposo,por eso he estado apartada todo este tiempo y desde que nació Hugo la preocupación de si saldra adelante,pues nació a las 32 semanas,tenía prisa por conocernos y vino al mundo con mucha alegría y preocupación,de sus padres.Le han estado haciendo pruebas por ser prematuro y hemos ido mucho al hospital.Soy primeriza y al no tener madre,solo con la ayuda de mi maridin,lo hemos pasado mal al principio,pero ahora se encuentra bien,que es lo principal.
Muchas gracias

Inma2 escribió: Muchas gracias Encarna,me alegro que te gusten.
Si hace mucho que no puedo entrar,he estado muy ocupada.En el embarazo solo me apetecía dormir y comer,no tenía ganas de nada más y estuve en reposo,por eso he estado apartada todo este tiempo y desde que nació Hugo la preocupación de si saldra adelante,pues nació a las 32 semanas,tenía prisa por conocernos y vino al mundo con mucha alegría y preocupación,de sus padres.Le han estado haciendo pruebas por ser prematuro y hemos ido mucho al hospital.Soy primeriza y al no tener madre,solo con la ayuda de mi maridin,lo hemos pasado mal al principio,pero ahora se encuentra bien,que es lo principal.
Muchas gracias

no sabia que ya habías tenido, ya me imagino que ocupada has estado.

ya veras como enseguida se pone grande y no se le nota lo de prematuro.

te deseo lo mejor y que se crié con mucha salud

caramba! y haces esas maravillas con todo el trabajo que da un bebe! que animo! me alegro que estes tan animada... Y te aviso que mi nieto se llama Hugo tambien, y es guapisimo, yo creo que es cosa de los Hugos... enhorabuena por el bebe y por esa receta y por ti un por ser tan animada

uf que pinta!!!!

Bueníiisimos.
Enhorabuena por tu bebé.

Vaya pinta más rica que tienen esos cucuruchos ,me faltan esos moldes para hacerlos,habrá que comprarlos ,el relleno ya lo probé y muy rico,asi que a por los cucuruchos,muchas gracias por ponerlos .
Enhorabuena por tu bebé,a disfrutarlo que crecen tan rápido

Que pintaaa....!!! estan para comerselos....y tu niño....tambien esta si?.

Disfrutalo...luego crecen y son unos asquerosos.....

Que es bromaaa......

Vaya menuda pinta tienen esos cucuruchos
no conocia ese relleno, habrá que probarlo...

y enhorabuena también por tu bebé