Primeros platos de una jornada gastronómica
Publicado: Sab 27 Mar 2010 21:10
Reunión de buenos amigos en torno a unos fogones, con ganas de experimentar y pasar un rato agradable.
Este fue el resultado
Primeros platos:
Gazpacho deconstruído "alla Luigi"

Corazones de alchachofa con huevo de codorniz y crujiente de jamón

Cuajada de foie gras con mango y maíz crujiente

Galletas de queso azul

Este fue el resultado
Primeros platos:
Gazpacho deconstruído "alla Luigi"

Corazones de alchachofa con huevo de codorniz y crujiente de jamón

Cuajada de foie gras con mango y maíz crujiente

Galletas de queso azul
