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Estos son para mi amiga Maria, que esta mañana estaba en plena elaboración cuando estaba hablando con ella y la he prometido que la guardaba alguno.


Ingredientes:

Importantisimo, CHORIZO CASEROOOOOOOO
250 gr. de harina
3 cucharadas de aceite
sal
12 gr. de levadura
180 grl de agua tibia.

Ponemos en la amasadora o tehrmomix el agua, la harina, el aceite y la sal, cuando falten 2 minutos para que acabe de amasar, añadimos la levadura desmenuzada. Sacamos y hacemos bolas del tamaño que queramos los txoripanes, les dejamos levar. Aplastamos la masa y le ponemos el chorizo, cerramos con una rosca y dejamos el segundo levado. Al horno precalentado, hasta que los veamos dorados.

Txoripanes, bollos preñados o rosca de chorizo, hornazos, pero rico de todas las maneras, lo llamemos como lo llamemos

Y aqui el corte, que rico, madre.


Con un riojita hemos cenado.......mejor no os lo cuento.

Calla calla....que acabo de venir de Logroño....y no veas,entre la calle laurel y la comida....

y ahora llegas tu con los preñaos y el riojaaa....

Que rico toooo.....!!!

Ya viste el mensaje privado donde te hice el pedido?...era del dia 17.

Anda que no te cuidas, a comer rotos y beber rioja, me alegro de lo hayas pasado bien, que envidia, con lo que me gusta a mi potear en la Laurel.

Oye, que lo acabo de ver, chica, no sé como se me pasó , pero mañana seguro que te sale.

Pero qué cosa más buena, no? dame uno al menos, anda anda

Uno pa dentro de un par de horas.

Estos me los guardo para hacerlos el próximo día de la partidita con las amigas, que siempre les llevo algo dulce, y con esto van a flipar en colores, pues les encanta. Gracias Tere.

se me hace la boca agua

El mio con longaniza.....aunque eso de chorizo casero....pinta bien

Nunca he probado el casero....asi ....que mejor me callo

Me habeis hecho entrar ganas de masa ...acabo de sacar mi masa madre y ....esta tarde voy a hacer una focaccia