Pan de leche (curso celiacos):

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cool
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Pan de leche (curso celiacos)

Mensaje por cool » Mar 30 Mar 2010 22:20

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Os dejo la receta, a mi hija le ha gustado muchisimo.

Ingredientes:

1 huevo.
250 g leche.
1 cta de azucar.
20 g aceite oliva.
1 sobre levadura de panaderia seca.
130 gr harina proceli.
120 gr maicena.
1 cta sal.


Preparación:

Monte la clara del huevo con la mariposa puesta 1 min. vel.4. Reserve.
Sin lavar el vaso, vierta la leche, el azúcar y el aceite. Programe 1 min. 37º vel.2º.
Añada la yema y la levadura, mezcle 5 seg. vel.3.
Incorpore la herina, la maicena y la sal y programe 15 seg vel.6.
añada la clara de huevo y mezcle 15 seg. vel.6.
Vierta la masa sobre un molde de plum cake engrasado. Dejar que doble su volumen.
Precaliente el horno a 180º.
Hornee 30 min.

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AIXADALIAS
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Re: Pan de leche (curso celiacos)

Mensaje por AIXADALIAS » Mar 30 Mar 2010 22:23

Que molla más jugosa....que rico!!!

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SantanderM
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Re: Pan de leche (curso celiacos)

Mensaje por SantanderM » Mié 31 Mar 2010 13:45

Me lo he llevado al desayuno!!

Tiene una pinta estupenda!!

que esponjosito :D :D :D :D

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cool
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Re: Pan de leche (curso celiacos)

Mensaje por cool » Lun 05 Abr 2010 21:48

SantanderM escribió:Me lo he llevado al desayuno!!

Tiene una pinta estupenda!!

que esponjosito :D :D :D :D
cachis :frito: y yo que me lo he perdido por irme de viaje :bate: :lol: :lol: :lol:

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Re: Pan de leche (curso celiacos)

Mensaje por FAMALAP » Lun 05 Abr 2010 23:32

cool escribió:
SantanderM escribió:Me lo he llevado al desayuno!!

Tiene una pinta estupenda!!

que esponjosito :D :D :D :D
cachis :frito: y yo que me lo he perdido por irme de viaje :bate: :lol: :lol: :lol:
Y yoooooo :evil: , aunque ahora me llevo un par de ellos para mañana desayunar...qué pinta tan buena, parece glutenero y todo!! :up:

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behbeh
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Re: Pan de leche (curso celiacos)

Mensaje por behbeh » Lun 05 Abr 2010 23:42

¡Está precioso!! y si dices que además de sabor está bueno, habrá que probarlo , gracias

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