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Hola!! Pues nada, que como ahora estamos de fiestas de Pascua he decidido hacer un seguido de recetastipicas de la epoca.



Empiezo el especial con unas flores, postre muy típico de semana santa, que, aunque parezcan a simple vista dificiles, con Thermomix son muy fáciles y divertidas.







La receta de las flores:

Ingredientes:
- 170 g de harina de reposteria
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de licor de Anís
- 1 cucharada de vainilla ( yo azucar avainillada)
- Aceite para freir

Preparación:

Poner todos los ingredientes en la maquina, 15 segundos velocidad 4. Se vierte la mezcla en un recipiente y se deja reposar 30 min. aprox.
Se calienta el aceite ( bien caliente) se introduze el molde hasta que este se caliente y, acto seguido, lo escurrimos y lo metemos en la masa hasta cubrir 4/5 partes del molde, rapidamente se mete en la sarten honda unos segudos, se soltará sola. Cuando las hayamos frito y dorado por ambos lados, se rebozan por azucar y voilá! Flores tipicas de pascua en un momento!

Pues menuda pinta más rica

pasame una flor via meil plis

encarnasao escribió:olé mi niño
y las has hecho tu solo?

me das una?

Hombre pues claro haha Las hize ayer y me salieron unas 25, hoy ya no queda ni una

Ayyy!Que buenas!
Como le gustaban las flores a mi padre..

Te felicito las has bordado

lucana escribió:Pues menuda pinta más rica

Y no te digo como estan!

MªJose escribió:pasame una flor via meil plis

Ahora mismo

Uys, pero qué apañao es él!!!!!! (no se lo digas a nadie, pero al mirar así de refilón,........bueno, mejor me callo )

Puedo coger uno?

Que buenas!!!!

A mí me encantan, pero solo las como cuando las hace la madre de mi cuñada.

Pero ahora que me las has recordado, voy a llamarla para que haga unas pocas.