MundoRecetas.com

Os pongo algunos modelos que pueden quedar bien para regalar en las comuniones.
Son galletas de masa quebrada (cualquiera vale, a estas les he puesto aroma de vainilla y unas gotitas de almendra amarga).
Me falta hacer las de chico, mañana me pongo con ellas.

Los detallitos pequeños están pintados con rotuladores de tinta comestible una vez que están bien secas.

Decoradas con glasa real, la receta que uso, a veces hay que añadir más azúcar dependiendo del tamaño de la clara y del limón:

Glasa real para decorar tartas

Ingredientes:
1 clara de huevo
250g de azúcar glas tamizado
zumo de 1/2 limón colado
Instrucciones:
Mezclar la clara con un poco de azúcar.
Añadir el zumo de limón y revolver.
Añadir el resto del azúcar y batir con la batidora de varillas hasta que esté cremoso (entre 5-10 min.)
Almacenarla en un recipiente con tapa hermética y con un film pegado a la superficie.
Guardar en la nevera, y antes de usar volver a batirlo un poco.

Observaciones:
Cuando tiene poco azúcar queda con mucho brillo y fluido, así vale para letras, rellenar galletas....
Cuando está más espeso, pierde brillo, y vale para decorar con boquilla.

Se puede teñir con colorantes alimentarios.

Si se ha espesado mucho, añadir unas gotas de zumo o agua.

Tapar siempre las boquillas y la glasa con film: se seca enseguida y se taponan.







Y una tarta muy sencilla con fondant, pero que creo que queda bien:

Pero qué galletas más bonitas jamía, da pena comerlas

Te agradezco un montòn este post,mi niño comulga en Mayo y ando loca sacando ideas para una tarta algo original,tus galletas me encantannnnn¡dan pena comerlas,para detalle son preciosas,de verdad¡¡gracias por tus ideas

QUE BONITOOOOOOOOOO
Como me gustaria aprender

Preciosas, preciosas


( casi me da pena no tener niñas en edad de 1º Comunion )



que manitas las tuyas!!!!!!!!!!!!!!!!!

¡Qué bonitas!
Mi hijo comulga en mayo y pensé también hacer unas galletas, pero yo no tengo las manitas tuyas. No me atrevo a pegarme la paliza y que sean un fiasco. Además, con cuánto tiempo se puede empezar a hacerlas? Cuánto aguantan sin resblandecerse o ponerse como una piedra?

muchísimas gracias por ponernos tus obras de arte, estan preciosas

Me encantan...

temusan escribió:¡Qué bonitas!
Mi hijo comulga en mayo y pensé también hacer unas galletas, pero yo no tengo las manitas tuyas. No me atrevo a pegarme la paliza y que sean un fiasco. Además, con cuánto tiempo se puede empezar a hacerlas? Cuánto aguantan sin resblandecerse o ponerse como una piedra?

Hola, guapa!

Estas galletas aguantan perfectamente 15 días (y más), bien guardadas en lata de metal (como las que venden danesas). Eso sí, déjalas secar bien bien antes de guardarlas, por lo menos un par de días, si no se ablandarán.

Así que ya sabes, no tienes excusa para ir probando

Con cada cosa que pones ... mas me reitero que tienes unas manos de oro!

que bonitas y qué detalle mas cuco para un nacimiento o comunión!