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ALMOIXAVENAS {lolitoba}





ingredientes

200 gr de agua
100 gr de harina
100 gr de aceite
4 huevos
un poco de manteca de cerdo

preparación

poner en el vaso del thermomix el agua y el aceite programar 5 minutos 100º grados velocidad 1, cuando termine el tiempo añadir la harina y a masar 20 segundos en velocidad 6, si es necesario bajar con la espátula la masa de las paredes del vaso y repetir la operación,
dejar enfriar unos minutos la masa,
a continuación , se añaden los huevos uno a uno, siempre amasando a velocidad 6

metemos la masa en una manga pastelera con una boquilla rizada, untamos la bandeja del horno con manteca de cerdo y hacemos forma de rosquillas con la masa separando las unas de otras que crecen en el horno, metemos al horno previamente precalentado a 160º y las tenemos dentro hasta que las veamos doradas,
preparamos miel caliente y bañamos las almoixavenas en la miel caliente
dejamos enfriar y a comer,

lucia88 escribió:nunca habia visto almoixavenas asi pero tienen una pinta!!!!!!!!!

gracias por responder cada dia se le quita a una las ganas de poner nada de verdad

Que buenas loli manda unas paki

que ricas loli estaran de vicio
te hecho de menos guapa

¿Tambien se hacen asi redonditas ?? Yo la que hago es en la plancha del horno, las provaré

Madreeeeeee!!!! Qué pintaza tienen Loli No dejes de poner tus recetas Loli porque lo que cuenta son las lecturas, y tienes muchas...así que le has sido útil a todas las que te han leído y han copiado la receta, y que te den las gracias ó no es algo que va con cada persona...."cá una es cá una y sus caunadas" ...

¡Que buenas! Yo sí que las he probado, una amiga mía de Castellón las suele hacer y están de muerte.

como comprenderás... ahora si que me la copio, me la guardo y la pondre en breves en practica

hola loli k recetaza!!!!me la guardo y me la copio vale???pero te hago una pegunta..perdon por mi ignorancia pero quie son las almoixavenas???a mi me parecen rosquillas de todas la vida un guapisima