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Sigo con las ensaladas que es lo que más nos apetece y ésta en realidad tiene de ensalada sólo el nombre.
No tiene mayor historia, salmón y bacalao ahumados, anchoas en conserva, cebolleta fresca cortada en juliana y alcaparras.
Trocear todo y mezclar, bañar con un buén aceite.
Buenísima.

qué buena pinta.....
porque ya he cenado que si no.......

Te copio fijo..ummmm!!

Pues es una ensalada de lujo, a mí me encantan los ahumados y lo que le has puesto les va de maravilla...

Silvicocina escribió:qué buena pinta.....
porque ya he cenado que si no.......

Pués guárdatela para mañana que estará aún más rica.

flori escribió:Te copio fijo..ummmm!!

Para éso publicamos, no? Gracias.

AIXADALIAS escribió:Pues es una ensalada de lujo, a mí me encantan los ahumados y lo que le has puesto les va de maravilla...

Si te gustan mucho los ahumados pon también sardinas, a mí no me gustan demasiado ahumadas pero a mi marido les encantan, hoy ha tocado sin ellos.

pues yo la comía encantada

behbeh escribió:pues yo la comía encantada

Así nos la comimos nosotros encantados y lo que sobró para hoy de tapita porque de un día para otro está incluso más buena.

Que rico!!
Yo, sinceramente, ahora no, que aun hace demasiado fresco brrrrrr y solo quiero cosas calentitas, pero en unas semanas con el calorcillo, ésto apetece muchismo!!
Me la llevo, Thermo. Gracias por compartirla.

Bravomar escribió:Que rico!!
Yo, sinceramente, ahora no, que aun hace demasiado fresco brrrrrr y solo quiero cosas calentitas, pero en unas semanas con el calorcillo, ésto apetece muchismo!!
Me la llevo, Thermo. Gracias por compartirla.

Nosotros la tomamos a temperatura ambiente y lo hacemos tanto en verano como en invierno, pruébala ya verás que no es la típica ensalada, ya os he dicho que tiene de ensalada sólo el nombre.
Y además es tierno para cuando no puedas comer cosas más consistentes.

Esa ensalada sobre unas tostadas o tartaletas está riquísima