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Hola he visto en el foro como hacer azúcar invertido y me gustaría probar en mis próximos helados y postres.
Me dodriais decir que cantidad tengo que poner, hay que sustituir solo una parte del azúcar o hay que sustituirla por completo.

Muchas gracias

justamente en la pagina anterior...duquesa1962 preguntaba lo mismo... si utilizas el buscador, o simplemente miras los post anteriores tienes dos paginas de respuestas

Muchas Gracias y perdona las molestias que te ocasionado, pero no creo que fuera tanta la perdida de tiempo, aun así mil perdones.