Leche "Frita" (en el horno)
Publicado: Mar 06 Abr 2010 09:29
Otra receta que quería adaptar a la dieta a parte de las torrijas y probar prepararlas en el horno es la leche "frita", pongo entre comillas esta palabra porque en realidad solo tienen el nombre porque no van en absoluto pasadas por aceite, están igualmente preparadas en el horno y deciros que están increíbles 
Quien ha dicho que estando a dieta no se puede comer estas cosas
, os pongo la receta aunque yo la adapte para la dieta y como hago la WW por pocos propoints he disfrutado mucho en estas fechas
Esta receta la vi en el blog Las Cosillas de Islacris y me decidí prepararla ya que no lleva huevo entre los ingredientes de la leche "frita" y me viene ideal para la dieta.
Leche "Frita" (en el horno)
Ingredientes para 12 unidades:
- 500 gr. de leche
- 100 gr. de harina de reposteria
- 100 gr de azucar para rebozar
- Harina de repostería para rebozar
- Unas gotas de aroma de limón
(yo use de la marca Vahiné, lo compre en Carrefour)
- Azucar para rebozar
- Canela en polvo para mezclar con el azúcar
Preparación en Thermomix:
Añadir al vaso la leche, la harina y el edulcorante que vayamos a usar, por ultimo unas gotas de aroma de limón, programar 7 minutos temperatura Varoma y Velocidad 2.
Preparación de manera tradicional:
Poner la leche en un cazo a calentar, añadir la harina, el edulcorante y el aroma de limón, remover hasta que espese y todo esto durante unos minutos.
Seguimos ...
Ahora poner la masa en una fuente bien extendida, yo use una de 16 cm x 30 cm y dejar enfriar. Yo use esta medida de molde para que me salieran mas cantidad para la dieta y asi puntuarlas menos, aunque vosotras podeis hacerlas mas gorditas.
Una vez bien cuajada dividir en trozos iguales, pasar por la harina y luego por el huevo.
Colocarlas en una fuente y poner en el horno de convección durante unos minutos a 250º C hasta que doren bien por los dos lados dándoles la vuelta.
En el horno normal de casa en el gratinador hasta que doren y darles la vuelta para que lo hagan por ambos lados.
Aquí podéis ver lo que he preparado para estos días y dentro de mis puntos disfrutare comiéndolas muchiiiiiiiiiiisimo.
Quien ha dicho que estando a dieta no se puede comer estas cosas
, os pongo la receta aunque yo la adapte para la dieta y como hago la WW por pocos propoints he disfrutado mucho en estas fechas Esta receta la vi en el blog Las Cosillas de Islacris y me decidí prepararla ya que no lleva huevo entre los ingredientes de la leche "frita" y me viene ideal para la dieta.
Leche "Frita" (en el horno)
Ingredientes para 12 unidades:
- 500 gr. de leche
- 100 gr. de harina de reposteria
- 100 gr de azucar para rebozar
- Harina de repostería para rebozar
- Unas gotas de aroma de limón
(yo use de la marca Vahiné, lo compre en Carrefour)
- Azucar para rebozar
- Canela en polvo para mezclar con el azúcar
Preparación en Thermomix:
Añadir al vaso la leche, la harina y el edulcorante que vayamos a usar, por ultimo unas gotas de aroma de limón, programar 7 minutos temperatura Varoma y Velocidad 2.
Preparación de manera tradicional:
Poner la leche en un cazo a calentar, añadir la harina, el edulcorante y el aroma de limón, remover hasta que espese y todo esto durante unos minutos.
Seguimos ...
Ahora poner la masa en una fuente bien extendida, yo use una de 16 cm x 30 cm y dejar enfriar. Yo use esta medida de molde para que me salieran mas cantidad para la dieta y asi puntuarlas menos, aunque vosotras podeis hacerlas mas gorditas.
Una vez bien cuajada dividir en trozos iguales, pasar por la harina y luego por el huevo.
Colocarlas en una fuente y poner en el horno de convección durante unos minutos a 250º C hasta que doren bien por los dos lados dándoles la vuelta.
En el horno normal de casa en el gratinador hasta que doren y darles la vuelta para que lo hagan por ambos lados.
Aquí podéis ver lo que he preparado para estos días y dentro de mis puntos disfrutare comiéndolas muchiiiiiiiiiiisimo.
,y a ti te ha quedado de lujo 