tiempos y temperaturas:

[kiwui]

por favor alguien sabri decirme la equivalencia entre la thermomix la 21 y la 31? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Mª Esther]

Yo tengo las dos y hago casi todo igual,si son recetas de la TM31 y las quieres hacer en la TM21,solo tienes que bajar un punto de velocidad y un punto de temperatura.
Ejemplo TM 31: velocidad 4-temperatura 90
En la TM 21:seria velocidad 3-temperatura 80
El tiempo es lo mismo para ambas.
Cuando te ponga velocidad cuchara,en la TM21 pondremos la mariposa.
Espero aberte ayudado.

[kiwui]

gracias esther por la informacion