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A pesar de ser un plato muy saludable y de estar buenísimo, hay que ver que poco favorecido ha quedado en la foto!!!





INGREDIENTES:

- 250gr de patatas.
- 400gr de calabacines.
- 200gr de cebolla.
- 50gr de aceite de oliva.
- 6 huevos.
- Sal.


PREPARACIÓN:

- Pelar las patatas y cortarlas en trozos regulares.
- Trocear el calabacín.
- Introducir las patatas y el calabacín en el vaso y programar 4 segundos a velocidad 4. (Han de quedar trocitos) Reservar.
- Poner la cebolla troceada en el vaso y la picamos 4 segundos a velocidad 5.
- Añadir el aceite y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- Ponemos la mariposa e incorporamos la patata y el calabacín. Programamos 15 minutos, 100º, velocidad cuchara con giro a la izquierda.
- Escurrimos las verduras con ayuda del cestillo para retirar el exceso de aceite. Batimos los huevos, añadimos sal y los incorporamos al vaso. Programamos 3 minutos (o hasta que veamos que están cuajados) 100º y velocidad 2.
- Rectificar de sal y servir.

Espero que os guste! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Queda copiada la recetuqui.

A mí me encanta, pero nunca lo había hecho en la thermo.
Lo probaré.

a mi tampoco se me habia ocurrido hacerlo en th

No lo he probado nunca, pero tiene muy buena pinta me la guardo

Que rico!!!! por mi tierra también se le pone pimiento y berenjena....de todas formas exquisito...

Mmmmmmmmmmmmmm, me encanta!!

Tiene q estar riqisimo

me lo copio
Gracias

varech escribió:A mí me encanta, pero nunca lo había hecho en la thermo.
Lo probaré.

Yo tampoco, pero encontré esta receta en el libro 100 nuevas recetas prácticas en thermomix y oye, riquísimo!

lolaruu escribió: a mi tampoco se me habia ocurrido hacerlo en th

Pues si te gusta anímate que en un momentito tienes un plato bien rico (aunque poco fotogénico )

chyty escribió:Queda copiada la recetuqui.

Muchas gracias guapa!! ya me dirás que tal te queda!!

charocarre escribió:No lo he probado nunca, pero tiene muy buena pinta me la guardo

Pues te puedo decir que de sabor es como una tortilla de patatas con cebolla y calabacín pero deconstruída, a lo modessno!!

AIXADALIAS escribió:Que rico!!!! por mi tierra también se le pone pimiento y berenjena....de todas formas exquisito...

Con pimiento y berenjena no lo he probado pero seguro que está de muerte!!

esther69 escribió:Mmmmmmmmmmmmmm, me encanta!!

Tiene q estar riqisimo

me lo copio
Gracias

Gracias a ti por comentar!! me alegro que te guste!!