Algun metodo facil para conservar la mermelada??:

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Maryam_
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Re: Algun metodo facil para conservar la mermelada??

Mensaje por Maryam_ » Vie 16 Abr 2010 16:31

Evala escribió:que bien me viene el post que precisamente esta tarde iba a preparar la mermelada de fresa, ¿el tarro hay que llenarlo hasta arriba?
No lo llenes a ras, deja un dedito antes de llegar al borde.
[

http://lacocinadelacrinch.blogspot.com/ ... ervas.html
http://cocinapopular.es/como-esteriliza ... as-seguras

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Evala
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Re: Algun metodo facil para conservar la mermelada??

Mensaje por Evala » Vie 16 Abr 2010 16:43

Maryam_ escribió:
Evala escribió:que bien me viene el post que precisamente esta tarde iba a preparar la mermelada de fresa, ¿el tarro hay que llenarlo hasta arriba?
No lo llenes a ras, deja un dedito antes de llegar al borde.
[

http://lacocinadelacrinch.blogspot.com/ ... ervas.html
http://cocinapopular.es/como-esteriliza ... as-seguras
:up:

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jelen
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Re: Algun metodo facil para conservar la mermelada??

Mensaje por jelen » Vie 16 Abr 2010 17:57

yo tmb lo hago así...echando la mermelada muy muy caliente en el tarro, cerrando y boca abajo 24 horas...y tmb me duran años... :nodigona:

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pasangara
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Re: Algun metodo facil para conservar la mermelada??

Mensaje por pasangara » Sab 17 Abr 2010 15:22

Gracias or vuestras repuestas, ahora me surge otra duda: los tarros hay que esterilizarlos mientras hago la mermelada para que todo vaya seguido?? me imagino que no se podrán secar con nada no? los dejo en la encimera a esperar a la mermelada?? todavia no se si me decidiré :nodigona: :nodigona: :nodigona:



:up: :up: :up:

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jalapa
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Re: Algun metodo facil para conservar la mermelada??

Mensaje por jalapa » Sab 17 Abr 2010 15:41

yo las congelo :meapunto:

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Re: Algun metodo facil para conservar la mermelada??

Mensaje por Evala » Sab 17 Abr 2010 16:54

pasangara escribió:Gracias or vuestras repuestas, ahora me surge otra duda: los tarros hay que esterilizarlos mientras hago la mermelada para que todo vaya seguido?? me imagino que no se podrán secar con nada no? los dejo en la encimera a esperar a la mermelada?? todavia no se si me decidiré :nodigona: :nodigona: :nodigona:



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yo me anime ayer y hice mermelada de fresa, tal y como viene en el libro de imprescindible, y con 1/2 kg de frutas se me salia por el bocal ¿os a pasado alguna vez? por cierto yo la esterilizacion la hice a la vez que estaba la mermelada en la thermomix, fregas el tarro y la tapa con agua caliente y lo meti en el horno a que se secara 10 minutos a 150º-160º

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