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Hola a todos:
La semana pasada hice mermelada de fresa, y creo que me pasé de tiempo.... parecía que estaba muy líquida y le dí más tiempo..... ¡Me ha quedado densa, densísima! No la puedo ni coger con la cuchara... ¡ y tengo 4 botes!
¿Puedo hacer algo con ella, que no sea para untar con mantequilla?
Muchas gracias,
Raqueluchi

A mi se me ocurre que puedes hacer coulant de chocolate pero en lugar de relleno de choco relleno de mermelada y cuando se caliente seguro que se hace líquida.

También empanadillas de fresa.

Acompañarla con queso fresco...

De relleno para tortitas...

Supongo que te habrá quedado tiempo "dulce de membrillo".

Hacer helado de fresa montando la nata junto a la mermelada. Sale muy bueno, a no ser que se pueda ni batir con la Thermo.

con queso que rica!!! y unos cannolis de mar argentina pero en lugar de membrillo con tu mermelada uhmmm mejor no sigo que ya me esta entrando hambre otra vez.